洋葱炒土豆怎么做好吃？
洋葱炒土豆:我家喜欢吃，把土头洗干净，切成细丝，然后把洋葱切𢦓丝，油热后，放至蒜片，干辣椒丝炒香，在放入洋葱丝炒一下，在放土豆丝炒香，加少许酱油，盐，花椒粉，放少许白糖，酸出镉即可。
1，首先把土豆洗干净去皮，胡萝卜也去皮、再把洋葱的外皮全部剥掉。
2，然后将胡萝卜，土豆，洋葱切块（切成条状、片状都可以），如下图所示。
3，然后在热锅加少许油，先把洋葱倒入锅中，煸香煸软，如下图。
4，加入土豆、胡萝卜煸炒，加入酱油，加入少许盐（因为有酱油了），再加入水，小火煮一会。
5，等到胡萝卜和土豆都软了，就可以出锅装盘了，如下图所示。
洋葱炒土豆，是我家经常做的一道菜，而且做出来还有肉的味道哦，特别的下饭好吃
制作方法：
1、土豆切成片状，洋葱切成不规则的片状
青椒切成不规则片装
3、炸好花椒，八角下入葱姜蒜炒出香味儿，然后加入生抽
5、加入十三香
6、土豆炒制5成熟时放入青椒和洋葱，继续翻炒
7、出锅前加入，盐，少量白糖，蚝油，
大家好，我是小佟大厨，很高兴回答这个问题，洋葱炒土豆怎么做好吃？下面我来分享一下我的做法
1.洗净的土豆切薄片
3.半个圆葱切小块
4.锅中水开下入切好的土豆片，焯水2分钟捞出
5.另起锅烧油，油热下入圆葱，来点十三香翻炒一会，下入土豆片，加入一勺生抽，少许鸡精。一勺精盐，翻炒均匀就可以出锅了
饮食无定法，每个厨师都有自己的招数和技巧，每个的人手艺都不一样，但是大多数都能把美食做得让人流连忘返，念念不忘，条条大路通罗马，甭管人家怎么做的吧，黑猫白猫抓住 耗子才是个好猫，只要能让顾客吃得好，只要能有回头客，你就是个好厨师，就是个能人，抓不住耗子，再好的猫也要被赶出家门！做的菜不受顾客的欢迎，让老 板挣不到钱，你能说你是一个好厨师吗？老板不辞退你辞退谁呀？
普通 人家是没有饭店大厨的手艺的，但是，却也有着自己的一套方法，家常菜的味道有的时候，厨师真的是望尘莫及！题主问的这道菜，是个非常普通的家常菜，也许酒店的***傅根本就不屑于做，但是，越是家常的菜肴，越是考验功夫。过去有人问一个画家，根据你这么多年的经验，你回想一下，画什么最难？画家想都没想脱口而出，当然是画犬马难，别人又问，画什么最容易，画家说画鬼最容易，他人不解，画家笑而不答。
其实这是个非常浅显的道理，犬马大家都熟悉，一点画不像，大家马上能看得出来，鬼谁都没有见过，想怎么画就怎么画，你想想，是不是这么个道理。一件事情，想要做好它，也是要有一定的方法的，老夫就把自己做这道菜的方法合盘脱出，给大家做一个分享！
主料：洋葱，土豆
把土豆打去外皮，切成适中的片，洋葱一破两半，切成橘子瓣片，胡罗卜切成象眼片，姜蒜切片，
做法：肉切成片，放在碗内加入二克的盐，料酒，半个鸡蛋清抓匀，然后加入少许淀粉上浆，浆好后，封上植物油，放在一边省二十分钟。
座锅烧热，倒入油涮锅后倒出，另起锅放入底油，加入肉片煸炒，炒至吐油时，放入土豆片煸炒，炒至微黄焦边的时候，放入姜末，洋葱煸炒，炒匀后加入十三香，盐酱油继续煸炒，至手勺可以切动土豆片的时候，放入鸡精，翻炒均匀即可 出勺，
这道菜的特点是，咸鲜适口，佐饭最宜。在家常菜中，这道菜也是很出名的，深受人们的喜欢，老夫既喜欢做更喜欢吃！
大家好，我是熊猫生活家很高 兴回答了这个问题，如果你同意熊猫的 看法，就点个赞，注一下，如果你有同的看法，欢迎留言探讨！
