炆腩肉做法?
1.材料备齐。
2.秋葵斜切成小块。荔浦芋头切块。红色灯笼椒和***灯笼椒切菱形。独头蒜切小块。我选的比较瘦的腩肉。
3.腩肉切小块后炸香。
4.不要炸太久,炸制边边微微焦黄即可。
5.芋头切块炸香。
6.同样炸制边边焦黄即可。
9.加入秋葵、灯笼椒。加少量蚝油,盐,撒胡椒粉,淋麻油稍稍收汤。
10.盛出装盘即可。
然后把香葱敲扁切成二段,蒜子敲扁切碎,把适量的南乳汁,生抽,老抽,白酒,盐,白糖,加些清水搅匀成半碗酱汁倒进翻炒一下。
加入适量的清水,要淹过肉片面,然后盖上锅盖,水开后就调小火让它慢慢煮,期间要开盖看一下,有需要就翻炒一下,防止粘锅。煮到差不多时试一下味,关火
茨仔炆腩肉做法?
茨菇洗净切块
步骤 2
葱段姜片蒜头拍碎
步骤 3
腩肉切块冷水入锅,烧开后关火,洗净沥干备用
步骤 4
步骤 5
加入腩肉和茨菇翻炒至稍***色
步骤 6
腩肉怎样做好吃又不腻?
烧肉的腩肉的做法
有句俗语:“冬吃萝卜夏吃姜”,胡萝卜的营养价值非常丰富,还被誉为“小人参”。今天小编就为大家带来一道营养的胡萝卜配上五花肉烧制而成的家常菜,色香味俱全,是不是很心动呢?下面就把方法分享给大家。
食材:胡萝卜200克 五花肉400克 姜1块 蒜2瓣 八角1个 香叶2片 冰糖10克 花椒1克
步骤:
1.姜1块切片,蒜2瓣切片,胡萝卜洗净切滚刀块,小葱2根切葱花
2.锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米的方块
胡萝卜红烧肉的做法 家常胡萝卜红烧肉怎么做好吃
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开
红烧腩肉
原料:五花肉、桂皮、八角、小茴香、陈皮、姜、老抽、生抽、蚝油、冰糖。
做法步骤:
第1步、腩肉洗干净。
第2步、锅里放水,大火煮开,放入腩肉,放姜几片。
第3步、煮到腩肉断生捞起。
第4步、把腩肉切成方块状,大小自己定。
第6步、锅里放油,放入冰糖小火炒至融化。
第7步、倒入腩肉。
家常红烧腩肉,吃着肥而不腻超下饭
做法步骤:
第1步、腩肉洗干净。
第2步、锅里放水,大火煮开,放入腩肉,放姜几片。
第3步、煮到腩肉断生捞起。
第4步、把腩肉切成方块状,大小自己定。
第5步、准备好桂皮,陈皮等配料。
第6步、锅里放油,放入冰糖小火炒至融化。
第7步、倒入腩肉。
腩肉怎样做好吃又不腻?
家常红烧腩肉,吃着肥而不腻超下饭
做法步骤:
第1步、腩肉洗干净。
第2步、锅里放水,大火煮开,放入腩肉,放姜几片。
第3步、煮到腩肉断生捞起。
第4步、把腩肉切成方块状,大小自己定。
第5步、准备好桂皮,陈皮等配料。
第6步、锅里放油,放入冰糖小火炒至融化。
第7步、倒入腩肉。