醋溜韭黄炒肉？
做法：猪肉片放入盆加入面粉1揉搓几下挤出肉里血水用清水冲洗干净控水分，韭黄摘好洗干净控水分。取一片猪肉片，放入一些韭黄从底边向上卷起，放到玉米淀粉裹一下。放入盘中加入生抽2g，上蒸锅蒸水开计时蒸10分钟取出。锅起热放入陈醋，蒸好韭黄肉，加入清水5ml熬制汤汁收干即可
韭黄炒肉打农药不？
韭黄不需要打农药，因为它是一种蔬菜，不需要使用农药来保护它。
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韭黄的管理如下：
1. 保持土壤湿润：韭黄喜欢湿润的土壤，可以定期浇水，以保持土壤湿润
2. 避免过度施肥：韭黄喜欢肥沃的土壤，但不宜过度施肥，以免造成土壤过度肥沃，影响植物生长。
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3. 定期除草：除草可以有效地改善土壤结构，减少对植物的竞争，以促进植物生长。
4. 定期清理：定期清理植物上的杂草、病虫害等，以保护植物健康生长。5. 适当施肥：可以适当施用有机肥料，以改善土壤质量，促进植物生长。
韭香炒肉的家常做法？
做法如下
（图片来源网络，侵删）
1，韭黄洗净切段，肉切丝，
3，锅烧油，把肉丝滑熟捞出，
4，锅烧油，下韭黄，翻炒，下肉丝，翻炒，加生抽，盐，蚝油，鸡精，白糖，翻炒均匀，加香油，勾芡汁，
食材：韭菜 、肉丝、小米辣、姜丝、食用油、盐、生抽、老抽，淀粉。
做法：
1．腌制肉丝：肉丝加入少许盐十小半勺老抽十大半勺淀粉，拌匀后腌制十分钟。
2．热锅下油，油热后下肉丝炒散至完全变色后，下小米辣、姜丝翻炒。翻翻
3．下韭菜 翻炒，加入少许盐，一勺生抽，大火翻炒均匀后起锅。
食材
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭香择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
