- 如何做酸白菜炒五花肉？
- 如何做酸白菜炒五花肉？
主料：五花肉一百克，酸菜二百克，调料适量。
步骤一，将五花肉洗净控干水份，把酸菜在凉水中冲洗一下。
步骤二，五花肉切片，酸菜切丝。
步骤三，锅里放油烧至五成熟，然后倒入五花肉煸炒块熟时倒入酸菜加点盐再大火煸炒五分钟即可，这就是酸菜炒五花肉的做法。
如何做酸***炒五花肉？
1、主料：酸菜100g、洋葱半个、五花肉50g。
2、调味：干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。
3、五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用。
4、锅里放入适量的熟猪油，待油热后，放入花椒粉，八角，干辣椒爆香。
5、再放入五花肉，小火煸炒至变色出油，放入葱姜丝，放入洋葱，炒出香味，再放入酸菜丝翻炒。
