意大利螺丝面怎么做如何做好吃？
准备食材：意大利面（螺丝型）、虾仁、蒜、西红柿、轻盐酱油、耗油、料酒。
大蒜切末，西红柿切丁。
（图片来源网络，侵删）
虾仁加入料酒去腥。
起锅热水煮意面，煮熟捞出。
热水煮虾仁，煮熟捞出。
（图片来源网络，侵删）
放入西红柿丁炒出汤汁。
放入轻盐酱油。
（图片来源网络，侵删）
放入耗油。
公鸡螺丝形意大利面的做法？
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。
配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许
食盐。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
