洋葱丝炒五花肉正宗炒法？
原料：洋葱、五花肉、青红椒、姜、蒜、蚝油、生抽、白糖、盐、鸡粉。
第2步、 锅里倒适量油烧热、放入五花肉煸炒，随后放入姜蒜、耗油炒香。
第3步、 放入洋葱炒上片刻
第4步、再放入青红椒块，之后放适量生抽、盐、白糖翻炒。
洋葱洗净切丝、五花肉切片，蒜头拍碎。
起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。下适量的生抽，炒匀，给五花肉添点颜色和增香。
将洋葱入锅炒匀，快速翻炒一会儿，并沿锅边溜点清水，待洋葱开始有点透明后，加点盐、鸡精调味就行了。香气四溢的洋葱炒肉出锅了。 通常好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白，则这个五花肉不是优质的肉。可以用手摸下五花肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的五花肉。摸起来湿湿的都不是好的五花肉。
五花肉150克，青椒适量、大蒜、生姜、葱、料酒、五香粉、酱油、鸡粉、白糖各适量
做法：
1.五花肉洗净切成薄片，青椒洗净切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；
2.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；
主料：五花肉300克、洋葱400克、
辅料：姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、
做法：
1、姜洗净切成片备用；
2、五花肉整块洗净；
3、锅中放入足够的水，加入适量料酒、姜片和茴香，再加入洗净的五花肉，开大火煮开转中小火再煮3分钟左右，至五花肉基本都熟就可以了。
4、五花肉取出，晾凉，并切成薄片备用。
5、洋葱洗净，去皮去根，切成小片备用。
6、热锅，锅中倒入适量油，放入备好的五花肉片煸炒；
7、煸炒出香味后，烹入料酒和生抽，翻炒。
洋葱丝炒五花肉的正宗炒法是，你首先买好紫皮洋葱，因为紫皮洋葱对身体有很多好处，比如说软化血管，美容等功效，在买正宗的土猪五花肉，洗好， 洋葱五花肉切丝备用，油，盐，白糖，耗油，鸡精，少许生抽，起锅烧油，放入五花肉煸炒变色加入洋葱丝，翻炒断生，放入盐，白糖，耗油，鸡精生抽少许，即可出锅！…………………
怎样做猪肉炒洋葱？
1. 猪肉炒洋葱的做法很简单。
2. 首先，将猪肉切成薄片或丝状，洋葱切成薄片或块状。
切成薄片或丝状的猪肉更容易煮熟，而切成薄片或块状的洋葱更容易炒熟。
3. 然后，在锅中加热适量的食用油，待油热后放入猪肉翻炒至变色。
猪肉炒至变色可以保证猪肉熟透，提供更好的口感。
4. 接着，加入洋葱继续翻炒，直至洋葱变软透明。
洋葱炒至软透明可以保留洋葱的鲜甜味道，并与猪肉充分融合。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料，翻炒均匀即可。
调味料可以提升猪肉和洋葱的味道，使整道菜更加美味可口。
6. 除了猪肉和洋葱，你还可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，如胡萝卜、青椒、蒜蓉等，以增加菜品的丰富度和口感。
同时，猪肉炒洋葱可以搭配米饭或面食食用，营养丰富又美味可口。
五花肉炒干葱头的做法？
主料 五花肉150克
辅料 干葱头半个 青红椒2个 胡萝卜8片
调料 豆瓣酱2小勺 葱姜蒜少许 生抽少许 白糖少许
五花肉炒干葱头的做法步骤
1.干葱头切大方块，五花肉煮10分钟左右捞出切片。
2.配料全部备好。
3.锅中放少许油，放入五花肉片煎至出油。
4.放入豆瓣酱炒出红油。
5.豆瓣酱炒出香味。
6.放入葱姜蒜和青红辣椒略炒。
