肉炒蒜苗的家常做法,肉炒蒜苗的家常做法窍门

1. 小厨大亮蒜苗炒肉的做法？
2. 蒜苗小炒肉王刚？
3. 煮熟的猪肉怎么炒？
4. 蒜苗炒肉丝川菜？

小厨大亮蒜苗炒肉的做法？

将梅花肉洗净切片，放入少许白胡椒粉，玉面淀粉和食用油抓匀腌制10分钟

步骤3

蒜苗择好洗干净，甩干水分后切成4厘米左右的段

步骤4

炒锅烧热，倒入适量食用油，放入腌好的肉片，翻炒到肉片发白就可以盛出来备用了

步骤5

炒锅里再倒少许食用油，烧热后放入蒜苗翻炒1到2分钟

蒜苗小炒肉王刚？

步骤1

180克五花肉切薄片，2根蒜苗切段，青红尖椒各1个切段，3克蒜姜切小粒

步骤2

用2克盐，1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽腌制五花肉15分钟

步骤3

热锅凉油，下腌好的五花肉煸炒至出油，变为金***

步骤4

步骤/方式1

蒜苗切小节，焯水备用。蒜苗焯水再炒会更容易熟，也更容易入味

步骤/方式2

准备好配料，如果不喜欢吃辣椒的，可以不放，放点红色辣椒配色，色彩更丰富，颜值会更高

步骤/方式3

炒蒜苗最好用五花肉，我一般把肉切片后会用料酒、酱油稍微腌制一下。

步骤/方式4

煮熟的猪肉怎么炒？

主料：熟肉200克，青辣椒250克；

辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克；

制作过程：

1、将辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎；

2、熟猪肉切成块；

蒜苗炒肉丝川菜？

蒜苗洗净切斜刀放入碗中备用，将上好五花肉切成肉丝放入碗中，加入少许土豆淀粉和料酒不要加盐和酱油，搅拌均匀腌制备用。

锅中烧油不要太热，将郫县豆瓣酱根据各人口味适量放入锅中炒一下，再将肉丝放入锅中翻炒，放入蒜苗，大火翻炒，淋入少许熟油翻炒出锅，一盘色香味俱全的美食就好了