芹菜炒五花肉是怎么做的?
制作芹菜炒五花肉的方法如下:
五花肉切成薄片,加入料酒、生抽和淀粉,腌制10分钟。
芹菜洗净切成段,姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入五花肉片煸炒至变色,盛出备用。
锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入芹菜段翻炒至断生。
加入五花肉片,调入盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
希望这个食谱能帮到你,祝你做菜愉快!
1.芹菜洗净空干水分切成段,五花肉切成片用葱花姜丝生抽腌10分钟。
3.放入五花肉炒制变色,放一大勺豆瓣酱翻炒。
4.放入切好的芹菜继续翻炒,放入食盐,生抽,鸡精,炒制断生即可出锅。
夏叔厨房芹菜炒肉做法?
芹菜炒肉做法:
1. 芹菜切段备用,猪脊肉切细丝腌制。
3. 加入芹菜,快速翻炒,加入盐和味精,再翻炒几下即可出锅装盘。
食材用料
芹菜300g,肉片100g,油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,糖适量,蒜蓉适量
做法步骤:
步骤 1
步骤 2
肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右
步骤 3
热油锅,下蒜蓉和肉片炒香,肉片约五成熟
步骤 4
做法:芹菜一把,两芹菜的叶子全部摘下来,将芹菜的菜干放在案板上面用刀切成小段。红椒清洗干净,去掉红椒的籽,将红椒切成均匀的红椒丝,切好以后将红椒丝放入我们刚才放有芹菜的盘子中,将它们放在一边待用即可。适量的蒜出来,剥掉大蒜的皮,将大蒜切成均匀的蒜片,适量的生姜清洗干净,切成均匀的生姜丝。
将我们切好的蒜片和生姜丝准备齐全了。将猪肉切成薄厚均匀的肉片,在碗中加入适量的食盐,生抽,胡椒粉,香油进去,用手不停的抓拌,将其充分的抓拌均匀,放在一边腌制2分钟的时间。起锅烧油,锅中倒入适量的食用油进去,将锅中油烧热后,加入我们刚才搅拌好的肉片进去,用铲子不停的翻炒,将肉片翻炒至变色。加入料酒和老抽进去,继续用铲子不停的翻炒,将其翻炒均匀。翻炒均匀之后把我们事先准备好的芹菜小段和红椒全部一起放进锅里面。放适量的食盐,生抽进去,开大火将其翻炒两分钟的时间,两分钟之后就可以关火出锅了即可。
用料 :芹菜 猪肉葱花油;盐老抽;
做法 :
1、 芹菜摘好洗净切段,猪肉洗净切片,葱花备好。
2、 热锅入油,葱花爆香,放肉片翻炒。
3、 待肉片变色后,放切好的芹菜,加老抽翻炒。
4、 翻炒过程中,干锅的话可以适量加水,临出锅前放盐调味即可。
用料:五花肉 50g
芹菜 300克
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 适量
葱 适量
姜 4片
油 适量
做法步骤
1、准备材料。
2、锅热后放入五花肉片进行煸炒。
3、炒至肉片颜色变色。
烧肉炒芹菜怎么做?
原料:瘦肉、西芹、姜蒜、淀粉、生抽、老抽、糖、油、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、西芹洗干净,最好能撕掉里面的筋,切片。
第2步、备点姜蒜。
第3步、瘦肉加淀粉生抽老抽适量抓匀。
用料
芹菜 500克 猪肉 200克 花生油 50克 花椒 5克 盐 适量 生抽 10克 味精 2克 葱 少许 姜 3片 红椒 1个
做法步骤
1、准备好食材,芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。