生鸡蛋拌面家庭做法?
首先取两袋方便面,在锅里填入适量的水,等到水烧热之后把方便面下进去。
然后等面煮熟以后捞出加入,然后用凉水把面冲冲一下,先放到一边,备用。
然后就是在另一个炒菜锅里加入油,葱姜蒜等调料准备好,等油热以后调料放之后,再放入香肠。进行搅拌,再放一些青菜,炒熟之后,然后关上火。
碗里倒酱油,加入生鸡蛋和盐鸡精,然后把冷水泡好的方便面,放入碗里里面,搅拌均匀就好了。
用锅把面条煮到8成熟,关火,不急着出锅。
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把鲜鸡蛋打入用来装面的碗,调匀,然后倒入准备好的酱油及芝麻油。继续调匀。
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把已熟的面捞进碗里,趁热搅拌,直至面条与鲜鸡蛋充分混合。鸡蛋的腥味已在芝麻油和面条的香味里被掩藏了。
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捞出锅中的火腿肠丁,放入面上,再把剁辣椒酱淋在上面,一份懒人拌面就可以上桌了。
注意事项
青菜鸡蛋拌面的配料?
青椒鸡蛋拌面,我们需要的配料有,首先就是青菜,鸡蛋,河面,首先我们要把呃青菜和鸡蛋面分别得弄勺了。第一,我们把青菜和面放在热水里煮熟,然后再进行鸡蛋的监制,如果我们不想吃煎蛋的话,我们可以把鸡蛋打在青菜里做红烧面。青菜,鸡蛋拌面就做好了。
青菜鸡蛋拌面拌面的配料?
青菜鸡蛋拌面的配料:青菜,鸡蛋,面条,先把青菜洗干净,切成段,切点葱花,再备点花椒,蒜末,少许辣椒,生抽老抽咸盐味精,再拿几个鸡蛋打在一个容器里,起锅放油开火把鸡蛋先炒出来,再去炒青菜把青菜炒好,再把炒好的鸡蛋倒进去,加少许水水开即可。
西红柿鸡蛋拌面怎么调汁?
首先锅中烧油,把提前打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒,炒好的鸡蛋盛出备用。
再锅中放油,葱姜蒜爆香,放入切好的西红柿,大火翻炒,把红汁炒出,加少许水,把西红柿炖烂了加入炒好的鸡蛋,大火翻炒,放入盐鸡精,出锅。
煮好的面条加入卤汁,搅拌搅拌,即可开吃了,那叫一个香啊!
2鸡蛋磕入碗中打成蛋液,番茄切丁,葱切葱花
步骤3锅中油烧热,将蛋液倒入锅中
步骤4边缘定型后,用锅铲打散,放入番茄,炒至番茄出汁
面条,番茄 ,鸡蛋,番茄酱适量,盐适量,番茄切块,鸡蛋打散备用,鸡蛋煎好用,切小块备用。
平底锅加入少许油,少许盐。
加入番茄酱炒出红油。
加入番茄块。