市场上的一些散装饼干、蛋糕、面包里的添加剂很多吗？适合多吃吗？
【有关食品添加剂问题】
市面上的点心鱼目混杂，唯有通过价格的高低来分辨哪些点心选材优质，但是仍有不良商家以***乱真，这是很难避免的。散装***👀在外面的称斤的食品建议👉不要买👈，很不卫生，这个就和添加剂没有关系了。
✳️✳️除了私房现做现吃，其他有店面的添加剂这种东西添加很难避免😂。其实添加剂被人发明出来也是有它的意义，益处大于害处。添加剂在正常使用范围内是添加无害，可以保持商品在一段时间内保持新鲜。就像面包这种东西，如果没有放改良剂等添加剂，从烤好出炉的那一刻就开始了漫长的老化过程。刚变凉的时候吃最新鲜，口感也是最好的。
😈不要说添加剂，就是天天吃的瓜果蔬菜上面都有很多的农药残留，这些稍有不慎都会被吃进肚子里，中国人从小就已经适应了这种生活环境，很多生食的歪果仁来中国按照原生态饮食经常会出现坏肚子的情形。
但是中国人没有事啊！👻👻👻
⚠️总之不要太草木皆兵，以为所有零食里有添加剂就不能吃，当然，零食一般高油高糖，***味蕾的同时会带来肥胖的风险，适量吃预防，当饭吃不妙。
我自己就是干这行的，平时老是听各种人来来***的说什么蛋糕面包拿回家放了多长多长时间，一定是放了防腐剂添加剂，其实真不是，如果是做的时候的原料都是新鲜的，刚做出来的蛋糕保质期应该在三到七天，没有馅的面包甚至可以放更久，只是越到后面口感就没有刚开始两天的好了，我看有些西点店里打着蛋糕面包现烤，零添加剂的旗号，保质期有的只有两三天，这种我认为只有两个情况，一个是其实你拿回家在放一段时间也没事，他只是顺应趋势怕说保质期在六七天大家觉得他家面包有添加剂之类的，还有一种情况就是他用的原料是不新鲜的，比如不新鲜的鸡蛋，或者一次打好多面，多余的冻起来，这样冻几天都没事，到用的时候拿出来缓缓，成型，醒发就行了，这样做出来的面包不会差太多，只是保质期骤降，或者是东西做出来每天都换他自己能看出来的标签，每天都是保质期三四天，这样卖六七天
首先要说的就是，烘焙产品确实需要很多添加剂。各种产品用的也不大一样。无论是饼干，面包，蛋糕都一样，也不是说只有散装的不好，或者是正规厂家出来的工业烘焙产品就一定安全，只是一个会标注添加剂的成分，而散装的就不会标注！谁要说商业模式的西点或者中式糕点不用任何添加剂都是不可能的！因为要考虑价格问题，销售自然要考虑成本。烘焙类用的比较多的就是改良剂，色素，香精，用人工黄油代替动物黄油，用植物奶油代替动物奶油，添加甜蜜素代替糖，防腐剂，起酥油，就是有反式脂肪酸的存在，热量高，含糖量高，重油，对健康不好但是口感会很好。偶尔的吃点还可以，不要经常吃，无论是散装或者商超卖的都要少吃，好奇的话你可以看一下有包装的饼干，面包蛋糕配方中的添加剂有多少就明白了。散装的更不会好多少！零添加的也有，太少了，除非自己动手做。自己控制油糖的含，相对来说会好一点。自从我自己做烘焙，就再也没吃过外面的，即使自己做的也很少吃，真的不是健康食品。除了自己经常烤点全麦面包还算健康，其他例如奶酪蛋糕，各种甜点，都是高热量了。
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