如何做海鲜菇炒肉片？
在热锅中倒入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，加入肉片煸炒至变色。
随后加入海鲜菇块继续翻炒，调入盐、料酒、鸡精等调料，继续翻炒均匀。
最后倒入少量水或高汤，盖上盖子焖煮几分钟，让海鲜菇煮熟入味即可。这道海鲜菇炒肉片口感鲜美，肉质鲜嫩，健康美味。
首先，将海鲜菇洗净切片备用，肉片也切好备用，姜蒜切末备用。
接着，在热锅中加入适量油，放入肉片翻炒至微***，捞出备用。
再倒入姜蒜末炒香，加入海鲜菇翻炒至软烂。
最后将肉片倒入锅中，加入适量酱油、料酒、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀后即可装盘食用。这道菜口感鲜美，肉嫩菇香，非常适合搭配米饭食用，营养丰富，健康美味。
海鲜菇西红柿正宗做法最简单的海鲜菇西红柿炒肉？
海鲜菇炒西红柿营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。 具体做法步骤： 1 准备材料：海鲜菇、蒜苗、番茄、葱姜。 2 海鲜菇洗净，番茄洗净切块儿。 3 蒜苗切小段儿，葱姜切一下。 4 起油锅，炒香葱姜。 5 放入番茄翻炒一会儿。 6 放入海鲜菇和蒜苗翻炒。 7 放入适量盐。 8 适量十三香。 9 放入适量水，翻炒均匀，煮片刻。 10 放入蚝油。 11 翻匀后出锅。
丝瓜炒海鲜菇和肉的家常做法？
丝瓜炒海鲜菇和肉是一道非常美味的家常菜，下面是它的常见做法：
所需材料：
- 丝瓜：适量
- 海鲜菇：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
用料
猪里脊肉50克
西红柿半个
丝瓜1小段
海鲜菇5--6根
姜片2小片
生粉少许
步骤 1
猪里脊肉用刀背锤锤，切成小肉片，生粉加水(很稠)放入肉片抓勺。放入一个鹌鹑蛋清继续抓勺。腌制30分钟。
1、海鲜菇洗干净切段待用、丝瓜去皮洗干净切块待用、大蒜洗净切碎待用。
2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，然后加入海鲜菇下锅焯水后捞起沥干水分待用。
3、锅烧热，热锅凉油放入蒜蓉下锅炒出香味来。
4、加入丝瓜下锅煸炒，将丝瓜炒软炒断生。
5、加入提前焯水好的海鲜菇下锅一同翻炒。
1.先把瘦身肉片用盐、生粉、酱油、蚝油腌一下，饮食清淡的可以直接用新鲜瘦肉，或者不放瘦肉也行。
2.先把海鲜菇沸水焯水3-5分钟，去掉腥味，口感更好。
3.丝瓜切滚刀，这样口感肉肉的，切点姜蒜和葱。
4.热油下姜蒜，瘦肉炒变色，放入丝瓜，加盐、酱油，炒几分钟，倒入已经焯水的海鲜菇，加入葱段翻炒出锅。
