电饭煲炖肉的锅能蒸米饭吗？
可以的。
用料：大米一杯，水一杯
做法：
（图片来源网络，侵删）
1、我用的小熊电炖锅，0.8L，买的时候送的小杯，米就装一杯
2、倒进炖盅里，淘米两到三遍，沥干水处3、再加等量的水，浸泡30分钟或者更久
4、盖上盖，炖盅里面也倒入一杯水，盖上盖子，设定蒸菜的程序，蒸45分钟
（图片来源网络，侵删）
5、蒸好啦，打开的时候不要直接用手，以免烫着
肉汁米饭的做法
步骤 1，准备食材。美人椒比较辣，所以选择了搭配红尖椒。喜欢吃香菇，所以这次做增加了两颗香菇感受一下～
步骤 2，五花肉切片，放料酒、生抽、老抽和盐抓匀腌制10分钟
（图片来源网络，侵删）
步骤 3，姜蒜切片，香菇切丁，椒切宽条。调汁：一勺老抽+三勺生抽+一勺蚝油+四粒冰糖+一点点盐
步骤 5，肉变色发焦后加姜蒜大料炒香
步骤 7，食材变软后加一碗水，大火烧热后转小火，煮10分钟
步骤 8，趁现在蒸一锅饭
步骤 9，大火收汁，汤汁要留一些方便拌饭
步骤 10，出锅～将肉汁直接倒进饭锅，开心搅拌
配菜有青红椒,小白菜,猪肉,蒜苗.也可以加入我们自己喜欢的的菜
步骤 2
肥肉切薄片
步骤 3
瘦肉尽量切的薄一点.
步骤 4
有个小妙招,切菜的时候刀不快了,拿个碗,刀刃在碗底左右划拉划拉,菜刀就会变得很快啦.
步骤 5
继续划拉划拉～
步骤 6
1、将大米淘洗干净放入电饭锅里，加入比平时蒸米饭稍少一些的水，备用
2、五花肉切片、锅中热油，放入姜片和八角爆香，下入五花肉翻炒，待五花肉稍变色时放入少许五香粉增鲜，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽，糖、盐炒匀，倒入电饭锅里，盖盖子焖煮至熟。
3、煮熟以后，打开盖子，把米饭和肉拌匀，即可开吃啦。
4、出锅后太香了，一家人赶紧坐下来吃饭，忘记拍煮好的肉米饭图片了
