像桃仁的坚果叫什么名字？
像桃仁一样坚硬的坚果被称为“核桃”。核桃是一种***坚果，外壳坚硬，内部是肉质果皮和核仁。除了桃仁，核桃也含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，具有多种保健作用。核桃还含有丰富的抗氧化物和多元不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。此外，核桃味美可口，可以生食或加工成各种美食，如核桃饼干、核桃蛋糕等，备受人们的喜爱。
核桃发苦是不是坏了？
看情况。核桃仁吃起来本身带有苦涩味，这是正常现象，不影响食用。若核桃仁吃起来有苦涩，颜色和质地改变，说明核桃仁变质，不能继续食用。核桃仁是常见的食材，既可以直接吃，也可以用于制作核桃酥、核桃饼干、核桃蛋糕、水果沙拉、椒盐核桃等美食。
核桃发苦并不代表它坏了，只是因为核桃仁的棕色外皮含有单宁成分，所以会有一点苦味。新鲜核桃的苦味也是正常现象。虽然核桃本身没有坏，但发苦的核桃并不影响其食用。如果核桃有明显的变质迹象，如异味、变质皮等，则应该避免食用。
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核桃粉家常做法？
核桃粉是一种营养丰富的食品，可以作为早餐、下午茶或晚餐的补充。以下是一些核桃粉的家常做法：
- 核桃粉冲剂：将核桃仁放入烤箱中烤熟，然后放入搅拌机中打成粉末。将粉末倒入杯中，加入适量的温水搅拌均匀即可。
- 核桃粉粥：将核桃粉加入粥中，煮沸后即可食用。
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- 核桃粉饼干：将核桃粉加入面粉中，加入适量的水和糖，揉成面团，然后切成小块，放入烤箱中烤熟即可。
- 核桃粉蛋糕：将核桃粉加入蛋糕中，搅拌均匀，然后放入烤箱中烤熟即可。
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