临洮热凉面做法
用料
酱牛肉6片,黄瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋一个,小番茄六个,辣白菜适量,熟白芝麻适量,香油适量,糖适量,醋适量,生抽适量,味精适量,热水适量,蒜适量
做法:
冷面冷水浸泡半小时以上,煮熟捞出过凉水待用,用个小盆放两碗面汤,凉的热水,然后加糖醋生抽,一边加一边尝,直到你满意的酸甜度为止,然后放一点味精提味,把调好的面汤分装两个大碗,放入冷面,黄瓜,胡萝卜切丝那***切块,鸡蛋煮熟,一分为
2。将牛肉切片,蒜切末,小番茄切花刀,把舞种的材料码在碗里,撒适量的熟芝麻,再淋上几滴香油,趁热吃。
冷面热做的方法?
做法超级简单⬇️
1️⃣、将调料放入碗中:一勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、一点点味精、拍碎的蒜瓣!
3️⃣、将冷面放入调好料的碗中,倒入开水,撒上香菜、葱花、放入切好的黄瓜丝🥒
🍜简单又好吃的热汤冷面就做好啦!
佳木斯热面的做法?
分为以下几个步骤:首先将面条煮熟备用,然后在锅中加入适量的油,爆香葱姜蒜和豆瓣酱,放入切好的五花肉煸炒至变色,加入适量的盐,酱油和白糖调味,倒入适量的水烧开,最后将已经煮好的面条放入锅中,煮几分钟即可。
整道佳木斯热面口感鲜美,汤汁浓郁,是一道美味的地方特色小吃。
佳木斯热面是佳木斯地区的传统美食,其特色在于选用的是最优质的小麦制作而成的面条,粗细适中,口感筋道有弹性。
同时,选用五花肉和多种香料爆炒后再烧开的鲜美汤汁,让整道面条更加鲜美可口。
如果您喜欢尝试新口味,可以根据个人口味和喜好添加一些蔬菜和其他甜辣酱料,增加佳木斯热面的口感和鲜度。
佳木斯热面,分五个步骤:
1. 把冷面提前半个小时用凉水泡开。泡好的面捞到碗里。
3. 锅里放水烧开,烧开后放入泡好的冷面烫一下,然后捞到凉水里泡备用。
4. 另起锅,热锅凉油,用小火,油开了后放葱花,洋葱丝和胡萝卜丝呛锅。
5. 泡在凉水里的面捞在碗里,把烧开的热面汤倒入碗里的面里,然后用筷子抖一抖面,以免沾在一起,就可以了。