李姐芝麻薄脆的做法?
【菜名】:芝麻薄脆
【所需食材】:低筋面粉30克,蛋清3个(90克),奶粉1勺,玉米油30克,白糖30克,黑芝麻20克。
1、先把一会用到的食材全都准备好,要根据我要求的克数来准备。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,留下蛋清来用,蛋黄可以用来炒菜或者做面包都可以。
2、把分离好的蛋清倒入碗中,然后加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直至打出粗泡。把低筋面粉和奶粉筛进蛋清里面,继续用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。
烹饪步骤:
1.黄油称在小锅里待会直接加热用,蛋清称在相对较大器皿,搅拌顺手
3.砂糖倒入蛋清,隔水加热搅拌至砂糖溶解后离火
4.低筋粉倒入蛋清搅拌至无***末
5.黑白芝麻倒入面糊搅匀
6.将芝麻面糊均匀摊在油纸上,不要太厚
7.也可以做长条形,这个天冷摊开后一会后面糊中的黄油受冷凝结,可以在此刻用刮刀整形,做出自己喜欢的形
8.将整形好的面糊放进预热充分的烤箱烤12-15分钟。烤制温度为上下火170度中层。 出炉后放在烤网上冷却,让底部尽快散热,彻底冷却后密封保存,保持香脆口感
烹饪小贴士:
奇巧是什么公司的产品
奇巧(KitKat)是日本食品公司Nestlé的一个品牌,其主要产品是由脆薄的饼干和巧克力组成的巧克力棒。它的标志性特征是将巧克力棒切成小块,以便消费者可以轻松地分享和享用。KitKat已成为世界各地的知名品牌,提供了许多口味和变体,如薄荷、榴莲和绿茶等。此外,KitKat还与其他品牌和公司合作,推出了一些特别版,例如与谷歌合作的Android版KitKat和与任天堂合作的Switch版KitKat。
脆可以组什么词?
脆弱:形容物体或人容易受到损坏或伤害,不坚固或不稳定。
脆骨:指易于折断或破碎的骨头。
脆心:指食物中心部分酥脆可口。
脆片:指薄而脆的食物片状物,如薯片、饼干片等。
脆弱、脆骨、嘎嘣脆、干脆、清脆、脆性、干脆利落、脆而不坚、爽脆、酥脆、香药脆梅、干干脆脆、脆化、脆生生、干脆利索、松脆、脆响、乾脆、脆断、尖脆、肥脆、脆爽、焦脆、崩脆、嘎巴溜脆、脆嫩、甘脆、脆亮、风脆、脆变、懦脆、危脆、软脆、脆薄、恬脆、轻脆、碧脆、脆快、乾脆利索、脆促
脆字组词?
脆组词,例如:
脆弱 [ cuì ruò ]禁不起挫折;不坚强。
干脆 [ gān cuì ]1.直截了当;爽快。 2.索性。
脆生生 [ cuì shēng shēng ]1.松脆。多指食物。 2.清脆悦耳。多指声音。
脆薄 [ cuì báo ]1.浮薄,轻薄。 2.不坚牢。
干脆利落 [ gān cuì lì luò ]简单爽快。
干干脆脆 [ gān gān cuì cuì ]勤勉敬慎。
清脆悦耳 [ qīng cuì yuè ěr ]用来形容声音的美妙,动听。
干脆、清脆、脆亮、脆快、脆弱、脆骨、脆性、黧脆、脆皮、软脆、乾脆、
干脆
释义
(形)爽快;直截了当。[近]爽快。[反]拖拉。
拼音
[gān cuì]
例句
别看他小小年纪,说话办事还头头是道,~利落。