罗森蛋包面热量?
罗森的(每100克)热量是348.23大卡,碳水化合物55.40克,脂肪10.00克,蛋白质10.30克,纤维素0克。芝土的热量100克大概在260卡左右,含有的营养物质也是比较丰富的,有蛋白质、脂肪,还有丰富的钙、锌等矿物质以及多种维生素,比如说维生素A,维生素B1、维生素B2,在发酵的过程中,营养成分更容易被人体吸收
蛋包馒头做法?
1· 准备食材:鸡蛋2个,酵母5克,白砂糖60克,中筋粉500克。
2· 把中筋粉、鸡蛋、酵母,白砂糖,倒入盆里。加入纯牛奶,(不同品牌的面粉吸水性不同,牛奶不要一次性倒进面粉里,分次加入,避免水太多太黏)
3· 将面团揉至表面光滑。
4· 放进烤箱用发酵功能至2倍大,或者放在温暖处发酵至2倍大。
5· 垫上撒少许薄粉,将发好的面团排气,反复揉,揉到面团表面光滑,揉成光滑的长条。
7· 用手来回搓揉,整形成光滑的圆形。蒸屉上垫上硅油纸,每个馒头间保持距离。放进烤箱用发酵功能40℃发酵15分钟。
8· 水开后隔水蒸10分钟,锅里焖5分钟再开盖。
— 小贴士 —
1、食材:面粉500克,鸡蛋1个,温水220克,糖10克,酵母5克。
4、先简单搅拌下鸡蛋,再用酵母水把面粉搅拌成絮状。
5、在和成面团,简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。
2.把鸡蛋打散。
5.放入馒头丁。
6.炸制金***捞出备用。
7.鸡蛋打散。
8.葱切成小丁 。
9.放入打散的蛋液中,放入适量的盐调味儿。
10.锅中放油烧热。
用料 鸡蛋 3个 面粉 250克 酵母粉 3克 白砂糖 10克 玉米油 10克
鸡蛋小馒头的做法:

2、搅拌均匀的蛋液中,倒入准备好的面粉。

3、搅拌成棉絮状,加入10克玉米油。(没有玉米油用家里的食用油代替)

4、揉成光滑的面团,放在碗中盖上保鲜膜,密封醒发两倍大。

蛋包香芋的做法?
【食材】香芋300g、苕皮50g、鸡蛋4个、酸豇豆、葱、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐
【做法】
1.提前将原料准备好
3.在蒸香芋的时候将葱切成花;酸豇豆切成小颗粒;苕皮用水泡发
4.将鸡蛋打散加入适量盐,放入平底锅中煎成蛋皮待用
5.将蒸熟的香芋放入热锅中,用铲子铲成粗颗粒待用
6.锅内放入适量油,放入苕皮翻炒1-2分钟后,放入香芋粒、酸豇豆、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐翻炒均匀
7.撒上葱花即可出锅
8.最后将炒好的馅料放入蛋皮里包好
蛋包香芋是一道美味的传统点心,口感软糯,香甜可口,下面是具体的做法:
所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 香芋 250克
- 面粉 50克
- 淀粉 50克
- 白糖 50克
- 牛奶 适量
- 油 适量