熔岩曲奇饼干做法：aji岩烧曲奇

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• 1、制作曲奇饼干的方法步骤

制作曲奇饼干的方法步骤

1、最简单也最经典的百试不败的曲奇方子——【黄油曲奇】配料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺（25ML，没有可不放）。烘焙：烤箱中层，190度，10分钟左右。

2、曲奇饼做法几乎相同，口味不同是因为添加了不同配料：喜欢抹茶口味的加抹茶粉 喜欢坚果把杏仁核桃切碎放入，或者放葡萄干。喜欢巧克力口味的，加入巧克力浆，如果没有就用把巧克力块融化了 还可以加果酱点缀，祝你成功！。

3、这样对大家健康是有好处的，还可以利用吃曲奇饼干的方法来帮助我们补充热量，对大家滋补有意义，是我们补充能量的好选择。

4、食材：黄油52克、白砂糖30克、全蛋液25克、低筋面粉75克、可可粉4克、泡打粉5克、耐高温巧克力豆50克。

5、牧场物语曲奇饼是一种以小麦粉、奶油、糖、鸡蛋等为主要食材，经过搅拌、搓揉、烤制等工序制作而成的曲奇饼干。

6、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。筛入低筋面粉，然后从底部往上捞起，搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。