香菇柿子肉炒香菇做法？
香菇柿子的做法步骤
1. 1、香菇用清水冲净，摘去根部，用面粉水泡上5分钟，然后洗净切片；
2、小柿子用清水冲净，然后用开水烫一下外皮，在切成小块儿，姜芽切成小片；
3、炒锅放入食用油，油热之后放入姜片，煸出香味变蔫之后，再用筷子将姜片挑出来，然后加入小柿子块儿，加上适量的白糖有利于柿子汁的渗出；
4、倒入香菇片，不停地翻炒，待食材混合入味，撒上盐和味精，出香至熟，关火，即可装盘食用。
香姑和什么菜在一起炒比较好吃？有哪些做法可以分享一下吗？
食材：香菇、油***、大蒜
做法：1.先处理香菇，如果是干香菇要提前冷水泡发，泡发后的水不要倒掉，备用。鲜香菇的话洗干净切片即可。
2.处理油***。可以撕片也可以整颗，看个人喜好。整颗做的话时间要长一点才能入味。
3.炒锅放油，稍微多一些，香菇比较吃油。烧热后先把大蒜下锅爆香煸至金黄，然后放入香菇翻炒，香菇变软后放入油菜翻炒。
4.油菜出水变软后加盐、生抽或者耗油调味，此步骤可以适量加入些香菇水。
5.炒熟后可以加水淀粉勾芡，让汤汁浓稠。不喜欢的第4步就可以结束了。
做法：1.干香菇泡发后切丁，香菇水备用。
2.土豆腊肠切同等大小的丁，切点葱姜蒜，可以来点辣椒。
香菇肉片
将香菇平放在菜板上，切成片状，肉切成片状，锅中放入油，将切好的葱放入油锅中，煸炒，放入肉片，炒成白色，将肉盛出，再放入香菇，炒熟，再放入肉片一起炒，加适量盐，根据个人口味，盛盘。
在我个人看来香菇、海米、木耳、豆腐一起炒是最好的食材搭配，也特别适合中老年人养生食用，这几种食材营养丰富，吃了对我们身体健康有益，而且做出来味道也好吃，有喜欢的朋友可以尝试做，下面我把具体做法分享给大家。
准备食材：
适量香菇、海米、木耳、豆腐、葱、姜、干红辣椒、食盐、生抽（喜欢吃辣的可以备少许火锅底料）
制作方法：
1.适量新鲜的的豆腐，切成豆腐块备用。
2.黑木耳提前两小时泡发好，用清水洗净切好备用。
3.适量香菇用清水洗净，切成自己喜欢的形状备用。
香菇扒菜心我觉得不错。在广东的酒席中比较多人做此菜。香菇可用干货比较香而且干制的香菇没有了鲜香菇湿气的缺点，选菇肉厚脚短直经3厘米左右的香菇，口感厚实嫩滑比较好吃，如果是花菇更有菇味更香甜，因为花菇是在冬天寒冷干燥温差大吹北风的条件下至表皮干裂缓慢生长而成的，用水浸透菇身洗干净，起锅把生鸡油煎出油加虾米和姜片葱结金华火腿炒过再下香菇炒过加适量水调少许底味煮开用砂煲煲至口感刚好备用。选清甜无渣（广东话叫淋甜）的菜心去头去尾大概12至14厘米长洗净，飞水后用蒜茸炒打薄味芡加包尾油斤装盘摆整齐，香菇用原汁加蚝油盐味精调好味打芡加老抽搭色加包尾油即可，把香菇摆在菜心上端即成。成品清香咸鲜适口，在广东此菜也叫满树金钱。
香菇清香鲜美，能增进食欲，降低血脂，对高血脂患者更为适宜，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，我经常在家做的就是香菇油菜，超级简单没厨艺的人也能做出好吃的香菇油菜。
洗净的香菇切片，蒜切末，葱切末，油菜洗净备用。锅下油，油热下蒜末葱末爆香，下入香菇片翻炒3分钟下油菜翻炒1分钟，加入适量味极鲜酱油，适量蚝油，少量水，盐可根据酱油和蚝油的量来定，我一般不加盐，蚝油多一点，炒匀出锅上桌。
青椒和香菇能一起炒吗？
完全可以
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，有温中散寒，开胃消食的功效。
香菇素有山珍之王之称，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原等营养物质。
青椒配香菇，健康美味，色彩适宜，让人一看就很有食欲。
下面分享一个青椒香菇肉片做法
食材：瘦肉200g、青椒3个、红椒1个、香菇5个、大蒜3个、生姜1块
操作步骤
1、瘦肉切片
2、青椒红椒切小块
你好，很高兴回答你的问题。青椒和香菇搭配在一起炒制，完全没有问题，香菇作为一种人工种植的菌类，既可作为主菜，又可作为配菜，在烹饪中运用十分广泛。对食物具有提鲜、增香的作用，它不仅营养丰富，口感润滑，还对人体新陈代谢、捉高免役力有很好的功效。
青椒也是一种朋友们经常食用的食物，颜色翠绿、肉质鲜嫩，含有丰富的营养，特别是维生素C含量很高，所以很多朋友都喜欢食用。它和香菇搭配在一起炒制，我觉的还是有点太素了，如果再加上一点点肉类，那味道就更加鲜美可口。
下面就来跟朋友们分享一道青椒香菇炒腊肉的制作方法和步骤，希望朋友们喜欢。
需要食材：腊肉1小块、青椒2个、香菇3朵、食用油适量、食盐适量
制作步骤
1、腊肉切成片。最好选用肥瘦相间的。青椒洗净切成块状。如果是干香菇提前泡发，然后挤干水分备用。是新鲜的洗净后挤干水分用刀切成小块状。
2、如果腊肉太干，放入盘中，隔水蒸软备用，不干就可直接烹饪。
3、锅中倒入少许植物油，烧热后转小火倒入腊肉片，慢慢炒出肉中油脂后加入香菇块，开中火翻炒。
香菇炒[_a***_]可以吗？
可以
原料
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牛蛙 (适量)
青椒 1个
红椒 1个
香菇 适量
1. 牛蛙去头、皮，洗净沥干。加料酒、生抽、盐，腌十分钟。
2. 青红椒和香菇切成小块状。蒜、姜切片。
3. 热锅凉油炸香姜蒜，下牛蛙翻炒。
牛蛙和蘑菇是可以放在一起炒的，我觉得炒出来还是挺好吃的，蘑菇炒的也挺不错的，我比较喜欢吃炒蘑菇和牛蛙的时候，可以放一些土豆片，还有红薯片进去，这样炒出来也特别的好吃，吸收了牛蛙和牛蛙和牛蛙的汤汁，吃起来非常美味的，可以试一下
香菇胡萝卜韭菜炒肉做法？
材料：鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙
做法：
1.准备好所需材料，韭菜择去老的叶子，投洗干净，香菇切去根部不要，投洗干净，把香菇切成薄厚均匀的片。
2.韭菜切成寸段，猪肉切成末，姜切末，大蒜切片，淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色，料酒有去除猪肉腥味的作用。
3.下入香菇翻炒1-2分钟，和肉末一起翻炒均匀，下入韭菜，盐，快速翻炒均匀，炒至韭菜叶稍变软，关火，盛出装盘即可
