西红柿鸡蛋炒面的家常做法

1. 炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法？
2. 怎样做番茄鸡蛋炒面？

炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法？

鸡蛋三个放入碗中打散，放少许盐搅拌均匀。

西红柿切丁，尖椒切块、葱切丝、香菜切碎备用。

锅中烧水放盐，然后放入面条开煮，煮到七八成熟，捞出沥水备用即可。

煮面的同时，另一边锅中放油放入鸡蛋翻炒一下盛出。

随后放油，放入西红柿翻炒出汁后放入酱油和盐。

过一会儿倒入鸡蛋和面条翻炒均匀，出锅后放入香菜和葱花即可。

怎样做番茄鸡蛋炒面？

食材：西红柿2个，鸡蛋1个，青椒1个，面条适量，食用油适量，盐少许

做法：

1. 先将需要的食材准备好。

2. 鸡蛋打入碗里，再加入一点点盐搅拌均匀。

3. 西红柿清洗干净，去蒂切成小块。

1.水烧开，烫西红柿，皮开裂就可以捞出来

2.西红柿撕掉皮，切小块。切得越小块，之后越容易成汁。

3.葱切小段

4.鸡蛋打均匀，加少量盐。打出泡沫

5.热油，用筷子划圈炒，更嫩些

6.再热油，用葱头爆香，下西红柿，翻炒几下，加水，熬制粘稠，加点盐。下鸡蛋

7.西红柿汁倒入煮好的面上，放上葱、香菜，加点陈醋就完工了