三层肉炒豆芽怎么炒好吃？
把三层肉肉皮用刀刮得干干净净，然后就可以把肉切得一厘米一厘米厚的肉片子，加入水以及酒泡发肉片十到十五分钟左右，将豆芽清洗干净沥水，将葱蒜头生姜八角冰糖干辣椒放入油锅，倒入肉加料酒生抽老抽蚝油翻炒，豆芽加水大火煮开小火焖五十分钟左右吧。
原料：豆芽300g，三层肉500g。
方法/步骤：
（图片来源网络，侵删）
1.先把豆芽洗干净备用，猪肉切片，青葱切段。炒锅加热，倒入适量油。
2.豆芽倒进去翻炒，加适量盐。将葱段倒入，一起翻炒。加半碗水，豆芽很快就熟的，有两分钟就可以了，加味精或鸡精调味，出锅。
3.然后锅中倒油，将肉片倒进去煎。把豆芽里的汤汁倒入锅中，加沙茶王或沙茶调味，然后倒入生粉水。
（图片来源网络，侵删）
4.生粉水加入后烧开，翻炒均匀后出锅，铺在炒好的豆芽上面就完成了。
猪肉炒黄豆芽怎么做好吃，猪肉炒黄豆芽的家常做法？
猪肉炒黄豆芽的家常做法如下：
黄豆芽清洗干净，沥干水。
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炒锅置于火上，放入猪肥肉和大料瓣，小火慢煎，煎出油。放入动物油脂成菜的口感会更香。
待猪肥肉变透明，倒入50克植物油。
放入葱花蒜片，倒入猪肉片同炒，延锅边烹入米醋和白酒去掉肉的腥气。
淋入少量酱油炒香肉片。
加入黄豆芽翻炒均匀。
加入盐、六月鲜（或轻盐特级原汁酱油），翻炒均匀。
黄豆芽炒瘦肉怎么做？
黄豆芽炒瘦肉是一道家常菜，荤素搭配有营养又好吃，做法是先黄豆芽焯水捞起备用，瘦肉也是先放调料腌制，然后下锅爆炒瘦肉，再倒入黄豆芽一起翻炒，适量放调料，因为瘦肉腌制有一定调料了，熟了起锅装盘就完成了。
黄豆芽炒瘦肉的常见做法如下：
将黄豆芽洗净去根，葱切段，蒜切片，生姜切丝备用。
将前腿肉切片备用。
在锅中倒入油，倒入肉片并翻炒变色后铲出备用。
在锅中倒入蒜片、姜丝并爆香。
倒入黄豆芽并翻炒均匀。
倒入炒好的瘦肉并翻炒均匀。
加入盐和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油并翻炒均匀。
加入葱段并翻炒均匀。
