鲜拉面的做法,鲜拉面图片

1. 鲜牛肉面的做法？
2. 富士拉面的做法？
3. 平定拉面正宗做法？

鲜牛肉面的做法？

1.将洗的洗好，切的切好。

2.牛展肉切好用生油、姜丝、盐、生粉拌匀腌制片刻。

3.锅中加入适量的清水，烧热后放入面煮至熟，加入适量的盐。

4.将面捞出用过濾水冲洗后，装入盘中备用。

5.锅烧热后放入适量的油，倒入虾干和瑶柱爆香，注入适量清水大火烧开。

6.锅中汤烧至出味后加入丝瓜。

7.将瓜煮熟后加入适量的盐调味，最后加入牛肉烫熟

8.盘里的面加少许芝麻油和酱油拌匀。

9.将锅里的汤料加入，然后放入葱花

用料：牛腩500克、面条、蕃茄、红白萝卜、豆瓣酱、酱油、八角、姜蒜葱、冰糖、卤包、葱花、烫青菜、酸菜、沙拉油

【制作步骤】：

1.先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。

2.煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。

3.锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。

制作方法：

1/11 牛肉切大块，用料酒、生抽、胡椒腌制10分钟。

2/11 准备好调味料。

3/11 油热后下入冰糖炒搪色。

4/11 冰糖溶化后下入调味料。

5/11 倒入腌制好的牛肉。

6/11 煸炒后加入水，大火烧开，撇去浮沫，转小火烧制30分钟。

7/11 等牛肉八成熟时，加盐，放入胡萝卜。

8/11 盛出备用。

9/11 锅中放水，水开后下入面条。

富士拉面的做法？

食材准备：面粉500g，牛棒骨500g，牛肉100g，白萝卜等自己喜欢吃的配菜50g，鸡精，盐等调味料适量。

【拉面的家常做法】

1.先和面。食用碱用三十度的温水化开，利于面团起筋。

2.揉成面团后用保鲜膜盖住醒发三十分钟。

3.将面团分成三团，抹上有，用保鲜膜盖住等三十分钟。

富士拉面是一种经典的日本拉面，以其浓郁的汤底和弹滑的面条而闻名。以下是一种常见的富士拉面的做法：

所需材料：

- 新鲜拉面面条：1份

- 猪骨汤底或鸡汤底：适量

- 猪肉叉烧：适量，切片

- 牛油：适量

- 鸡蛋：1个，煮熟并剥壳

- 蔬菜：如嫩笋、葱丝、海苔等，适量

- 调味料：酱油、日式味噌、盐、鸡精等，适量

平定拉面正宗做法？

用料:

面粉 500克

五花肉 200克

金瓜 1只

干海带 200克

粉条 1把

韭菜 小把

葱姜蒜青辣椒 适量

盐、十三香、胡椒粉 适量

平定拉面的做法步骤:

新鲜高筋面粉（拉面粉）1000克、筋力源（拉面剂）8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。再捣抻揉成条，反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打，搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克。