简易小饼干的做法,简易小饼干的做法不用打发

1. 花生饼干怎么做？
2. 意大利饼干的做法简单吗？
3. 烤饼干的家常做法？
4. 怎样才能让饼干更加松软？

花生饼干怎么做？

用简单的材料组合做出外表香酥入口即化的花生饼乾，怀旧的单纯好滋味最是迷人。

用料：无盐奶油120g白细砂糖100g全蛋1颗低筋面粉250g花生酱50g泡打粉2g

做法步骤：

1、主材料备齐。无盐奶油块先放在室温中软化。

2、用抬头式搅拌器的平搅拌浆先搅打奶油和白细砂糖。

3、打到蓬松稍发白的状态。

4、将全蛋液分2~3次倒入，边倒入边缓缓搅拌均匀。

5、再将花生酱加入。

6、低速搅拌至滑顺。

7、再将低筋面粉及泡打粉过筛加入。

你好，很高兴回答你的问题～

首先，做花生饼干需要现将黄油打发，并在其中加入蛋液搅拌均匀，再加入面粉、苏打粉并将它们混合均匀揉成面团，接着往面团中加入花生酱、花生碎揉匀后切块、揉圆、压扁并放入烤箱中烘烤就可以了！

做法窍门

　　首先我们要让黄油隔水融化并在黄油中放入白糖用打蛋器打发，再将准备好的鸡蛋打散并缓慢的加入黄油，还要在加鸡蛋液的时候不停的搅拌。

　　然后我们就可以在蛋液中加入面粉、苏打粉，并将它们混合均匀揉成面团，接着就可以往面团中加入花生酱、花生碎并继续将它们揉匀了。

　　最后，我们就只需要将揉好的面团搓成条、切开，再将它们一个个揉成圆形、压扁、放入烤盘，接着将烤盘放入烤箱中层用一百九十度的温度烤制十五分钟左右就可以了

1.黄油、花生酱回温后搅匀，加入黄砂糖打至颜色变浅、体积变大

2.少量多次加入全蛋液搅匀

3.筛入粉类，用刮刀切拌均匀成面团

4.将面团包裹保鲜膜，于冰箱冷藏1小时

5.取出，分割成12克/个，搓圆压平后用叉子压成格子纹

6.烤箱预热，155度，上下火，上层，约16分钟

饼干是时下最为广泛的茶点之一，品种各有千秋。就拿我们家的鸡仔饼来说，口感上比花生饼干更酥脆，更香口怡人，当然在做工上我们也下了不少苦心，一切满足于大众的口感，也是放了有花生，芝麻，肥肉等等，如果你们也想了解更多的美味，欢迎在下方留言。|/

意大利饼干的做法简单吗？

给您分享一个家常版意大利饼干做法，非常简单：

用料:

1.鸡蛋2个

2.核桃(鲜)40克

3.德芙原粒什锦巧克力40克

4.燕麦片20克

5.朗姆酒20克

6.有机厨房天然超大葡萄干40克

7.红糖50克

做法步骤:

原　料

中粉21/4cups、泡打粉11/2tsp、咸黄油1/2cup（也可用无味黄油再加1/4tsp的盐）、红糖3/4cup、鸡蛋2个、香草精1tsp、椰丝1/2cup、烤熟的杏仁碎1cup、巧克力粒1cup。

操　作

1、将面粉与泡打粉混合均匀。

2、另取一容器，将软化的黄油加红糖打发。

3、加入一个鸡蛋，打匀后再加另一个，打匀。再加入香草精和椰丝，拌匀。

4、搅拌器开低速，慢慢地加入粉类，直到搅拌均匀。最后可用刮刀搅拌。

5、加入杏仁碎和巧克力粒，将面团拌匀，放入冰箱冷藏半小时。

6、取出面团平均分成两份，捏成厚度约1.5厘米的长方体。烤箱预热350oF，烤30分钟左右。

7、将烤好的面团取出，冷却半小时。再切成1厘米厚的片，平铺在烤盘上。

• 中筋面粉 130g
• 泡打粉 2g
• 白砂糖 80g
• 全蛋液 80g
• 香草精 2滴
• 柠檬皮屑 适量
• 杏仁脆片 50g

方法/步骤

1. 将烤箱预热至160℃，放入杏仁片烘烤约5-8分钟备用。
2. 过筛面粉和泡打粉后，拌入白砂糖和全蛋液。
3. 加入烤好的杏仁片和香草精。
4. 加入柠檬皮屑拌均匀揉成面团。
5. 将饼干面团放入垫好油纸的烤碗内略压平后，放入预热至180℃的烤箱中层烘烤35分钟后取出稍放凉。
6. 将放凉的面团切成0.5cm厚的片状再平放入烤盘，放入150℃的烤箱中层继续烘烤10-15分钟，出炉放凉后即可享用。可密封室温储存。
   希望可以帮助到你。

烤饼干的家常做法？

烤饼干是一道简单易学的家常小吃，下面是烤饼干的家常做法：

材料：

- 面粉200克

- 黄油100克

- 白糖50克

- 鸡蛋1个

- 泡打粉1/2小勺

- 香草精适量（可选）

食材：低筋面粉200克，鸡蛋黄5个，精制白砂糖适量纯牛奶20毫升，黄油25克

做法：

1.把蛋清蛋黄分离我打的是五个鸡蛋黄

2.锅中放入少许的水烧开放入碗和黄油融化

3.用筛子过筛下砂糖放入黄油中

4.筛好后放入鸡蛋液分三次放入进行搅拌再放入牛奶也分别三次放入搅拌直到碗底砂糖融化了为止

5.搅拌均匀后过筛下低筋面粉进行搅拌、搅拌成糊状就可以了放入裱花袋挤出你想要的图案就可以了

6.用食品保鲜袋挤的，在下方剪个小口子就可以了，把面放入保鲜袋中就可以挤出你想要的图案了

怎样才能让饼干更加松软？

嗨我是雪峰，我来简单回答一下

夹心饼干的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心

工艺：烤夹心饼干的制作材料： 主料：面粉300克,鸡蛋50克,糖60克,可可粉,咸奶油馅各适量。

调料：盐,苏打粉各适量。教您夹心饼干怎么做，如何做夹心饼干才好吃 1.面粉、鸡蛋、糖、调料调成糊，分一半糊加入可可粉，调成咖啡色，分别烤熟。2.咸奶油馅打发成纱布感奶油。3.将两种饼干中间夹咸奶油馅即可。 奶油饼干的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心

口味：原本味 工艺：暗炉烤奶油饼干的制作材料： 主料：小麦面粉600克,奶油60克,牛奶180克

辅料：鸡蛋150克

调料：白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克奶油饼干的特色： 此饼干奶香浓郁，酥脆可口。教您奶油饼干怎么做，如何做奶油饼干才好吃 1.将鸡蛋磕入盆内，加入奶油、黄油、糖搅化溶解，再分次加入牛奶拌匀，放入小苏打粉，倒入面粉搅拌均匀，即成饼干糊。

2.将面糊装入带花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，呈花形状，在花心挤上红点。

3.待炉温升到180度时，送进炉内，大约烤10分钟，见上面呈乳***，即可出炉。小帖士-[_a***_]相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。