血麦面的做法是怎样的?
刚才简单介绍了一下藏血麦面的知识,下面和大家分享一下藏血麦凉面的具体做法,让我们在家也可以轻轻松松吃上健康又美味的凉拌面~~
准
备
食
材
准备食材: 藏血麦素凉面2包、紫甘蓝少许、自发绿豆芽、胡萝卜丝少许、黄瓜一根、花生酱或芝麻酱一半碗、香菜少许、花生米少许、自制辣油少许(可不放)、米醋少许、素肉臊少许、香油少许、盐和糖各少许。��(此配方三人份,如果人多加量)
制
作
方
法
血麦面的知识:藏血麦生长在海拔2800以上的青藏高原,我们的种植基地位于中国十大富硒之乡,青海平安,被国家国土***管理部门认定为中国高原净土富硒区。
我们的藏血麦原料,全部来自于青海平安的限定产区。由于藏血麦富含铁、硒等微量元素,使得藏血麦表皮呈现褐色。
这么介绍是不是想立马来上一碗藏血麦凉拌面?悄悄地告诉你哦,吃了后一定会爱上它的
刚才简单介绍了一下藏血麦面的知识,下面和大家分享一下藏血麦凉面的具体做法,让我们在家也可以轻轻松松做上健康又美味的健康凉拌面~~
准备食材:藏血麦素凉面2包、紫甘蓝少许、自发绿豆芽、胡萝卜丝少许、黄瓜一根、花生酱或芝麻酱一半碗、香菜少许、花生米少许、自制辣油少许(可不放)、米醋少许、素肉臊少许、香油少许、盐和糖各少许。此配方三人份,如果人多加量。
2、把花生米冲洗一下,倒入少许油,放入锅内炒至金黄,碾碎、去皮,备用。
3、把锅内加入适量水烧开,放入面条煮三分钟后捞出,喜欢口感劲道的朋友三分钟就好,喜欢口感软一点的朋友可以再煮两分钟。根据个人喜欢去调整哦。
4、用凉开水冲一下,加入几滴香油拌匀,看看藏血麦面清晰可见麦麸,麦麸可是超级有营养的东东哦~
5、香油拌过的面条,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿豆芽、香菜末、芝麻酱、花生碎、醋、盐、糖自制辣油,把所有食材放入一起拌匀。