贡面怎么做好吃？
1、食材：牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。
3、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。
4、放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。
5、放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。
常山贡面做法？
2.将面粉倒入面条机，开动机器后，水杯装70毫升的水，水自动慢慢滴漏进面粉里
3.设置劲道面条键，面条机进入自动工作状态
4.面条机在经过和面、醒面程序后，自动出面
5.将空心面条剪成段
7.油锅烧热，将西红柿和鸡蛋炒熟后，将煮好的面条加入一起翻炒
8.撒入适量盐，翻炒均匀后即可装盘
贡面主要分料和面。先说料：需要辣椒油、猪油、葱、姜、味精、醋、生抽（老抽也可，放少点）、盐少许（因为面里面有盐，把握不好面夹起来尝尝看再加）、调味料（最好有，可以是榨菜末、咸菜、酸菜、虾皮等等，你爱吃的都行），加沸水后就成汤料。
再说面：锅里放水，一般不少于1000ML，水少了容易糊，水沸后加面，一般3-5分钟即可抄起，入汤料，就是爽滑可口的贡面啦！面快熟的时候，还可以加点青菜叶子点缀一下。。
金溪贡面的做法？
1、用料：香葱、姜、辣椒末、猪油、酱油、贡面。
2、先煮一锅水，同时先处理一下调料：香葱切末，姜切末。
3、香葱末和姜末加入碗中，再舀一勺辣椒末。
4、碗中加入一勺猪油。
5、加入酱油，不用加盐，因为贡面是咸的。
6、水开后舀半碗水冲入调料碗中就可以了，因为面条入碗后，以防止汤溢出来。
7、锅中放入贡面。
8、在锅内翻腾5分钟左右。
9、挑出贡面放入碗中。油汪汪的贡面，细腻爽滑，美味可口。
材料
做法
1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇
2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金***后即可出锅。
03金溪贡面的制作技巧
金溪贡面，看似简单，其制作工艺却一点也不简单，需要很高的技术含量。单单工序就有十余道。
和面、调料、搓条、过油、绕棍、入箱、上架、拉丝、摊晾、下架、切面、包装等等，全部都由手工操作，一环扣一环。
除此之外，在制作时时，对时间的要求也非常严格：且因天气、干湿、节令冷暖不同需***用不同的调料配方。其和面质量，直接影响面条的细度与风味，加水加盐的比例，又与四季气候与水质等自然条件关系极大，全靠制面工匠的悟性积累经验，才能提高质量。
金溪贡面虽然制作工艺繁琐，但其烹调方法却较为简单，在烹饪时，只需将面条放入沸水中煮4分钟
