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- 1、怎么做家常烩菜?
怎么做家常烩菜?
1、大烩菜的家常做法如下:主料:白菜三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料:葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。
2、烩菜的家常做法如下:工具和材料:锅、菜刀、菜板、筷子、铲子、五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、豆腐、***、芹菜、香菇、海带、鸡精、五香粉。
3、大烩菜的做法 首先把所有蔬菜洗干净,粉条提前煮软泡进凉水里(我买的袋装的一根一根那种红薯粉,如果用的散装的一根太长,煮软后记得从中间剪断),***切块,胡萝卜、土豆切片,豆腐切块,蒜切片,葱切圈,干辣椒剪段。
(图片来源网络,侵删)
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