秋葵炒瘦肉怎么做?
第一步:将瘦肉切成薄片,加入盐、胡椒粉、生抽、少许淀粉拌匀腌制10分钟;
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第三步:锅中加油烧热,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色,加入秋葵继续翻炒2分钟,最后根据个人口味加入盐、胡椒粉即可出锅。下面是秋葵炒瘦肉(秋葵、瘦肉等为主要食材)好吃做法详细介绍
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
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2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
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秋葵炒瘦肉是一道家常菜,可以先把肉丝翻炒至8成熟,秋葵可以提前焯水,时间一定要短,不焯水直接下锅炒也可以。
热锅倒油,当然葱姜辣椒段爆香,然后倒入肉丝和秋葵迅速翻炒,加适量生抽蚝油盐,翻炒至秋葵变软就可以出锅了。
炒黄秋葵做法?
1、所需食材:黄秋葵400g,青椒一个,猪肉20g,大蒜少量,食用油少量,干辣椒少量
2、先把黄秋葵冲洗干净。把最上面的蒂去掉。然后把里面的***清理掉,如果比较嫩的黄秋葵,可以把***留下来,但是这个稍微有成熟了,所以全部弄掉了,切法随意。
3、锅洗净烧滚,过油备用。
4、先把少量的瘦肉和青椒大蒜炒熟,然后盛起来备用。
5、接下来,倒入少量食用油,烧滚后,倒入黄秋葵翻炒,用较大的火。
咸肉炒秋葵怎么做?
今天就用咸肉炒秋葵.农家做法
材料
主料:秋葵500g、咸肉150g;
辅料:油适量、盐适量、蒜头适量
咸肉炒秋葵
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准备好食材
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秋葵洗净去头尾切小段 咸肉切薄片 蒜头去皮切末
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