菜椒炒肉的做法？
步骤 3,锅里放油先炒肉，大火炒肉好吃，但是别整糊了，肉瘦就多放点油，肉肥就少放点油
做法步骤：
第1步、五花肉切片。第2步、切葱姜末。第3步、菜椒洗净掰小块。第4步、热锅倒入菜椒干煸一下，炒至起皱铲起备用。第5步、倒入猪肉翻炒出油，倒入姜葱末炒香，再加入菜椒翻炒均匀。
步骤 1
肉切片，洗两遍，捏干水，再用厨房纸擦干水分
步骤 2
菜椒洗净去芯儿，用手掰成半截拇指大小的碎片
步骤 3
热锅冷油，肉炒到变白，再加葱姜炒，加味达美炒。
步骤 4
加菜椒炒，加甜面酱炒，加醋炒，加水炒，加鸡精炒，加盐炒，出锅。
菜椒炒肉片的做法？
配料：
猪肉 200克、辣椒 8个、辣椒酱 1勺、生抽 1勺、淀粉 1勺、蒜 5个、鸡精 1小勺、蚝油 1小勺、精盐 1小勺、胡椒粉 1小勺
步骤1.菜椒切片，猪肉肥瘦分开切片
步骤4.起油锅，倒少许油，煸出肥肉的油脂，放辣椒酱和蒜炒香，倒入瘦肉翻炒
菜椒炒肉片是一道非常常见的家庭美食，下面就为大家介绍一下这道菜的具体做法。
首先，准备好500克瘦肉片和150克青椒、150克红椒，将青红椒洗净切片备用。
接着，将锅加热，放入少量油爆香葱姜蒜，再放入肉片煸炒至变色。
接着放入青红椒，加入适量的盐、味精和生抽，翻炒至熟透即可关火。
最后，装盘，并点缀上一些葱花即可。这道菜肉质嫩滑、色香味俱佳，入口鲜美。
原料：菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。
做法步骤：
第1步、五花肉切片。第2步、切葱姜末。第3步、菜椒洗净掰小块。第4步、热锅倒入菜椒干煸一下，炒至起皱铲起备用。第5步、倒入猪肉翻炒出油，倒入姜葱末炒香，再加入菜椒翻炒均匀。
彩椒炒肉有什么寓意？
彩椒炒肉的寓意寓意是：红色的辣椒炒肉，寓意是：红红火火过大年；绿色的青椒，寓意是：充满希望的新一年；***的竹笋，寓意是：黄金的美好岁月。😊做法1、需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。2、将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。3、将猪肉切成片，葱花和姜片备用。4、油热，肉片下锅。5、肉片翻炒变颜色后，加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。6、将三色彩椒片放入锅内。7、中火翻炒。8、大概3分钟出锅即可。全文
彩椒炒肉的寓意寓意是：红色的辣椒炒肉，寓意是：红红火火过大年；绿色的青椒，寓意是：充满希望的新一年；***的竹笋，寓意是：黄金的美好岁月。😊
做法
1、需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。
2、将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。3、将猪肉切成片，葱花和姜片备用。4、油热，肉片下锅。
5、肉片翻炒变颜色后，加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。
6、将三色彩椒片放入锅内。
7、中火翻炒。
8、大概3分钟出锅即可。
