葱头炒肉的做法

1. 葱头炒肉片最正宗的做法？
2. 肉炒葱头的各种做法？

葱头炒肉片最正宗的做法？

主料：五花肉300克、洋葱400克、

辅料：姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、

做法：

1、姜洗净切成片备用；

2、五花肉整块洗净；

肉炒葱头的各种做法？

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首先将洋葱切丝,肉切片,肉用水淀粉抓匀;

2.

锅中放入适量的油,加入肉片翻炒至发白;

3.

加入生抽翻炒均匀,

4.

加入洋葱大火爆炒,加入盐和少量鸡精;

5翻炒30秒即可出锅，一盘美味的葱头炒肉就做好了。