肉炒白菜的家常做法?
2、辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
3、猪肉切片、***清洗切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
5、加1汤勺料酒,加2汤勺生抽翻炒一下。
用料
猪肉200g,*** 500g,食用油、葱、姜、蒜 适量,花椒 10粒,大料 2粒,干红辣椒 3个,醋 1大勺,料酒 1大勺,红烧酱油 1大勺,生粉 半大勺,白糖 半大勺,盐 1小勺
做法步骤
步骤 1
食材用料:大白菜 6片相克、肉泥 1坨、 黄豆酱 1勺、葱 1根、生姜 2片、蒜头 1粒、食用油 适量、生抽 1勺、料酒 1勺
具体步骤如下:
2.准备一份肉泥。
3.葱姜蒜切丁。
步骤 1,准备原材料。***12瓣,大概一小棵的样子,洗净切块。猪肉切片,加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀,静制10分钟。
步骤 2,冷油热锅,油烧热后放入猪肉,大火快炒,九成熟的时候出锅装盘。
步骤 4,中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去,这时候放3勺蚝油,一起拌炒。(我们吃的清淡,就没有另外加盐了。)
步骤 5,加入之前烧好的猪肉,一起翻炒20秒即可
***炒肉怎么炒好吃?
步骤 1,准备原材料。***12瓣,大概一小棵的样子,洗净切块。猪肉切片,加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀,静制10分钟。
步骤 2,冷油热锅,油烧热后放入猪肉,大火快炒,九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3,一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香,再放入***。
步骤 4,中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去,这时候放3勺蚝油,一起拌炒。(我们吃的清淡,就没有另外加盐了。)
步骤 5,加入之前烧好的猪肉,一起翻炒20秒即可。
用料
猪肉
200g*** 500g食用油、葱、姜、蒜 适量花椒 10粒大料 2粒干红辣椒 3个醋 1大勺料酒 1大勺红烧酱油 1大勺生粉 半大勺白糖 半大勺盐 1小勺
好吃的肉炒***的做法步骤
步骤 1
猪肉200g(带皮也可以,要有一些白肉)
步骤 2
葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒
食材
***适量五花肉适量葱花适量蒜四五瓣姜适量花椒适量八角适量黄豆酱一勺味极鲜适量米醋适量干辣椒适量
方法
1洗***将大***扒开,清洗干净
3炒肉锅中加入适量油,待油烧热后加入辣椒、八角、葱、姜、蒜爆香,加入辣椒,待辣椒炒出香味后加入五花肉,待肉稍***色后滴入少量的香醋以去除肉的腥味,翻炒片刻加入黄豆酱上色。
4炒***帮肉上好色后加入***帮翻炒
5炒***叶待***帮塌锅后加入***叶翻炒片刻,之后加入适量水、盐、味极鲜酱油焖炒片刻
6出锅出锅前加入少量味精,可装盘出锅了
红烧肉炒***家常做法?
红烧肉炒***的做法这个问题值得研究哈!首先我们得先把红烧肉做好。红烧肉的做法是:把肉切成三厘米左右的块,用开始抄一下去掉浮沫,把肉捞出来用冷水冲洗一下,锅内放少许油在放点糖炒个糖色把肉炒到都上色就可以了,锅内加水放调料炖熟后就可以炒***了