鱼馅包子的做法-鱼肉馅儿包子的做法

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1、取一张云吞皮，放上肉馅。四角对捏，包成小云吞，我包的很随意，基本上不露馅，就算是行了。生菜烫熟入碗，并加入少许调味料制成汤底。锅中水开后下云吞，煮熟捞至汤碗中，即可享用。

2、鱼籽福袋的做法：鱼籽福袋的福袋皮可以选用油豆腐，切成需要的大小。将巴沙鱼、虾仁、胡萝卜、葱、姜切小块，放入料理机中，再加入白胡椒粉、食盐、味淋（或料酒），将这些食材打成肉泥，加入鱼籽搅拌。

3、早茶鲜虾云吞最重要的还是它的鲜味，虾一定要是最新鲜的活虾，然后剥出来的肉才更新鲜。所以早茶鲜虾云吞用的是鲜虾鱼籽。

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4、鱼籽去除杂质，分解成颗粒，放入鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制5分钟左右红椒切碎丁锅里放底油。8分热，放入葱蒜末儿，炒出香味放入红椒碎，翻炒，然后放入腌制好的鱼籽鱼籽变色，放入榄菜翻炒均匀，可以出锅了。

1、民间做饺子馅，主要是用鲅鱼、鳕鱼因为这两种鱼价钱便宜而且饺子吃起来口感特别好。

2、边加水边朝一个方向搅。同样的方法加入牛奶。加入蛋清和香油，继续朝一个方向搅上劲。加入切碎的韭菜拌匀，饧好的面做成剂子擀成饺子皮，包上拌好的饺子馅。锅里加水再放半颗大葱煮沸，下入饺子煮熟即可。

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3、鳕鱼去皮、去刺，切碎，把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里。3 加入盐、糖、胡椒粉拌匀，再加入葱姜水拌匀（葱姜水要分次加入，顺同一方向搅拌上劲）。4 加入切碎的香菜末，加入芝麻油搅拌均匀，鳕鱼水饺馅就做好了。

4、你好，可以的鳕鱼，鸡蛋，韭菜能一起包馅吃，这几样食物一起食用不相克，不会有什么不良影响。放心食用吧。

和面粉醒着。鲅鱼洗净去皮，去鱼刺。用刀背把鱼肉压扁，仔细看看还有没有鱼刺。剁成鱼泥。猪肉馅（带点肥的）。

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大鲅鱼2根，茼蒿100克，葱少量，姜少量，香菜少量，青辣椒少量，啤酒半瓶，酱油适量，盐适量，味精适量，花生油适量。和好一块面醒着。将鲅鱼清洗干净，剔除鱼刺。

主料：鲅鱼1条、韭菜120克、饺子皮适量辅料：盐适量、鸡精1克、白糖6克、料酒8克、鸡蛋1枚、花生油30克、花椒粉1克把鲅鱼的内脏去掉后，用刀从鲅鱼的尾部开始片鱼片。

按扁，擀皮，包馅。包好的饺子生坯。鲅鱼馅饺子适合皮薄大馅，整个水饺的个头也要稍大。包好的饺子是应该隐约透着馅料的颜色的。水开后煮饺子，三开就行。沾以自己喜欢的料汁即可。

鲅鱼洗净。用刀片出两片鱼肉，取出鱼刺。用刀把鱼肉刮下来。放入大碗中。刮好的鱼肉用刀剁成鱼茸放入大碗中备用。关键的一点是要加一点猪肥膘肉和韭菜。

白菜酱肉包子材料：肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜做法：拌馅：俺家就是肉（七分瘦，三分肥）切丁，大酱（不用放盐，咸味够了）油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。

十种最好吃的素菜包子馅有：香菇馅：配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。胡瓜馅：配方是盐+鸡精+[_a***_]油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。韭菜馅：配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。

青椒牛肉包子馅食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。【做法】最好是牛脊条肉，带点肥肉剁碎，越碎越好，青椒剁碎。

奶香红豆包子馅食材：红豆、白糖、清水、炼奶。青椒牛肉包子馅食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。

将***切丝，大葱和姜切末，猪肉切碎；切好的***和葱姜放进猪肉中，盐、鸡精，十三香，食用油，水也馅料中搅拌均匀；在准备好的面团中揉好，擀成面片包好，上锅蒸就可以了。

我了解到五种最好吃的包子馅包括韭菜鸡蛋馅、西葫芦洋葱猪肉馅、茴香鸡蛋馅、茄子猪肉馅、素馅。可以根据自己的口味和喜好选择适合的包子馅。