- 五花肉炒辣椒的做法？
- 五花肉炒青椒的做法？
1、主料：五花肉200克、青椒2个。
2、辅料：青椒两个、红椒两个。
3、配料：生姜适量、大蒜头2瓣、盐适量、植物油适量。
4、五花肉洗净放开水里氽煮后用冷水冲洗。
5、五花肉切片，青椒切滚刀块，青红椒切圈，生姜、大蒜头切片。
五花肉炒青椒的做法？
在家五花肉炒青椒的做法如下：
洗净里脊肉，切成条状，加入盐、酱油、蚝油、五香粉、姜粉、淀粉和油腌制备用。
青椒切成条状，大葱切段备用。
在锅中加入适量油，烧热后放入腌制好的里脊肉翻炒至变色，盛出备用。
锅中继续加入油，烧热后放入青椒和大葱翻炒均匀。
加入炒好的里脊肉再次翻炒均匀。
放入孜然粉和酱油调味，根据个人口味加盐。
翻炒均匀后关火盛盘。
一、用料：五花肉、尖椒，姜蒜，豆瓣酱，酱油，白砂糖各适量。
二、做法步骤：
步骤 1，五花肉切片，尖椒切条
步骤 2，锅里放少许油，下尖椒中小火煸炒
步骤 3，炒至软，有少许虎皮状就可以了
