糖霜饼干教程？
糖霜饼干是一种非常受欢迎的甜点，它们通常色彩鲜艳、外形可爱，非常适合作为礼物或派对点心。以下是一个简单的
：
所需材料：
饼干底：200 克低筋面粉、100 克黄油、50 克糖粉、1 个鸡蛋
糖霜：150 克糖粉、20 克蛋白粉、25 毫升温水
步骤：
制作饼干底：将黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀，再加入鸡蛋继续搅拌均匀。
将低筋面粉过筛后加入黄油糊中，搅拌均匀成面团。
将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，用饼干模具切成形状，放在铺有油纸的烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以 180 度烤约 10-15 分钟，直到饼干变金***。
制作糖霜：将蛋***加入温水中搅拌均匀，再加入糖粉搅拌均匀，直到糖霜变得光滑。
将糖霜分成几个部分，加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
将糖霜装入裱花袋中，在饼干上挤出不同的图案和花纹。
让糖霜饼干在室温下放置约 1 小时，直到糖霜完全干燥。
制作糖霜饼干需要一些耐心和技巧，但一旦你掌握了技巧，就可以制作出各种美丽的糖霜饼干。
将室温软化的黄油搅拌，加入糖搅拌均匀。 一点点加入打散的鸡蛋，边加入边搅拌。
加入杏仁粉、香草精和过筛的低粉、盐。用橡皮刮刀拌匀，揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟。
取出面团，在案板上撒粉，用擀面棍擀开，用饼干模压出形状。
小心取下饼干胚，排入烤盘中，烤箱170度预热烘烤10分钟左右即可。
将蛋白和柠檬汁用打蛋器打起粗泡，过筛的糖粉分三次加入。 打至滑顺有光泽，可以拉起线条即成为蛋白糖霜。
将糖霜放入裱花袋中，用小口径的圆口花嘴在放凉的饼干上画出轮廓。稍干后用大口径的圆口花嘴在中间涂满糖霜，晾干后用带颜色的糖霜画眼睛。
圣诞糖霜饼干胚应烘烤到什么程度？
回答如下:
圣诞糖霜饼干胚应烘烤到表局发黄，质稍硬的程度，吃起来口味会更好。
我试过两个温度。 150度，烤20分钟，不怎么上色，很酥脆。 180度，烤15分钟，上色深一点，掰的时候有一点硬，但是嚼着更香。 看你自己喜欢哪种了。
姜饼人饼干糖霜怎么做？
步骤如下：
2. 逐渐加入牛奶或柠檬汁，一汤匙一汤匙地加入，并搅拌均匀，直到糖霜变得光滑而稠密。如果需要更稀薄的糖霜，可以继续加入牛奶或柠檬汁。
3. 如果你想要给糖霜上色，可以在第二步中加入食用色素，并搅拌均匀，直到达到你想要的颜色。
4. 将糖霜装入一个装有喷嘴或塑料袋的挤花袋中，以方便装饰姜饼人饼干。
5. 在姜饼人饼干上挤花袋中的糖霜，可以根据个人喜好进行装饰。可以用糖霜画出眼睛、嘴巴、纽扣等细节，也可以涂抹整个饼干表面。
