饼干做法和配方,饼干做法和配方***

1. 压缩饼干做法和配方？
2. 三种饼干最简单的做法？

压缩饼干做法和配方？

压缩饼干的做法和配方非常简单。首先，将黄油和白砂糖混合在一起，直至充分融合。

接着加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。

然后逐渐加入面粉、泡打粉和盐，搅拌成面团。将面团捏成小球状，放在烤盘上，用手掌压扁。

最后，将烤盘放入已预热的烤箱中，以180摄氏度烘烤15-20分钟至金***即可。这样制作出来的压缩饼干酥脆可口，外酥内软，适合下午茶或休闲零食。

三种饼干最简单的做法？

1、食材：低筋面粉200克；黄油100克；鸡蛋2个；奶粉20克；糖粉30克。

2、黄油自然软化，用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋，继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。

3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。