巧克力威化饼干的做法,巧克力威化饼干怎么做?
材料: (8打): 一般面粉2又1/2杯、b.p 2茶匙、软化无盐奶油1/2杯、糖1又1/2杯、打散的蛋1个、盐1/4茶匙、融化巧克力2盎司、 牛奶1/4杯、复盆子果酱1/2杯(须夹心再准备) 做法:1、粉类过筛备用 2、奶油和糖打松,加入蛋.盐和融化好的巧克力搅匀 3、将面粉混合物加入,和匀 4、将生面团揉成两条2英吋,8英吋长的面条.用保鲜膜包起,放入冷冻数小时或隔夜 5、面条取出,尽量切成薄片,175度烤约9-11分钟或直至坚实,放在网架上冷却 补充: 有涂果酱可保存1星期,没有则可放9个月
用料主料炼乳50克低筋面粉50克绵白糖35克鸡蛋4个玉米油35克辅料柠檬汁几滴炼乳棉花蛋糕的做法1.准备所需材料2.取三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,再将一个全蛋打入三个蛋黄中混合一起,把蛋黄用手动打蛋器打成蛋液3.玉米油倒入奶锅内,坐炉子上开火烧沸,然后关火,再筛入过刷的低粉,快速搅拌至顺滑状态4.放入炼乳继续搅拌均匀5.鸡蛋液放入拌好的烫面糊中,再打搅成流动性的蛋糊6.鸡蛋清滴入几滴柠檬汁,打至鱼眼泡,然后分三次加细砂糖7.然后打发到湿性发泡的程度,提起打蛋器,蛋白最尖端处轻微下垂即可8.将打发好的蛋白分三分之一倒入蛋黄糊里,搅拌均匀9.搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中,然后翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合10.将拌好的蛋糕糊倒入不粘模具中,轻震几下,把大气泡震掉,烤箱预热150度,用水浴法烘烤,烤盘内装入热水放底层,再放上烤网,把模具放在烤网上,150度,烤10分钟,再转140度,烤40分钟
空气炸锅做桃酥饼干简单方法?
用空气炸锅做桃酥饼干是一个相当简单又健康的方式。以下是一个基本步骤:
材料:
- 1杯低筋面粉
- 1/4杯白糖
- 1茶匙香草糖或香草精
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋黄
1、主料:玉米油55克、低粉140克。
3、低粉和小苏打混合过筛。
4、糖和玉米油混合隔热水搅拌使糖稍微融化。
5、加入全蛋液。
巧克力华夫薄脆做法?
食材
鸡蛋2个、低筋面粉170克、玉米淀粉30克、牛奶
120克、细砂糖40克、黄油30克、泡打粉1.5克、玉米油少许、草莓或其他水果若干、淡奶油100个、细砂糖(加入淡奶油)8克。
做法
鸡蛋内加细砂糖和牛奶,用手动打蛋器拌匀。
2筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,翻拌均匀。
加入融化的黄油拌匀。
华夫饼机烤盘刷上玉米油,通电预热1-2分钟。
5倒入面糊,盖好盖子,约烘烤5分钟。
淡奶油加细砂糖,用电动打蛋器打发,打至奶油稍出现纹理,约七八成发。
把所有粉类过拴
步骤 2
黄油加糖 打发膨胀 加入蜂蜜继续打发 4分钟
步骤 3
加入粉类混合物 搅拌均匀
步骤 4
用塑料带包裹起来 捏成团 冷藏至少30分钟
步骤 5
烤箱预热 175度
步骤 6
有什么饼干外面是一层巧克力里面是饼干注意我说的是饼干?
雀巢脆脆鲨共有5种口味,包括巧克力夹心,花生夹心,奶香,黑芝麻夹心,抹茶口味。雀巢脆脆鲨外面包裹着一层薄薄的巧克力,里面的饼干很有层次感,轻松一吸,非常化渣,入口即化整个味道也是香浓的。由于雀巢脆脆鲨带有一层巧克力,所以人们食用后,可以调动情绪,让低落的情绪好起来