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光鱼饺子的做法,光鱼饺子怎么做好吃,光鱼饺子
第一步光鱼清理干净，我就用冰箱冷藏了一下，光鱼表面是黏液，不太好实际操作。将光鱼肉用刀头出来。熬一点生姜水晾凉预留。将光鱼肉剁碎鱼泥。第二步茼蒿择清洗干净。将光鱼肉、葱姜末、适量生猪肉和茼蒿放盆里。
第一步煮一锅生姜水晾凉预留。将光鱼除掉内脏器官，清洗放进盆里沥干水分。拿刀沿着光鱼，片下鱼肉。将鱼肉剁碎鱼肉沫，尽可能剁的碎碎的一点。将茼蒿清洗，沥干水分。
把新鲜的鱼（鲅鱼、龙利鱼等）去鳞去内脏洗净。沿鱼脊背将鱼切成两半，细心摘出所有鱼刺。
水煮澳龙大虾的做法
烹饪方法：先将原只龙虾洗干净，斩去虾脚，然后斩段，用刀轻后下下，先摆落碟。头部开边，外壳和虾肋去净，后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边，捡去虾屎，连壳斩件摆在脚头上面。
具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。
步骤：处理食材：大虾剥去虾线清洗干净；葱切葱花、姜切丝。处理好的大虾加入少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟。锅中加入清水、家乐水煮肉片调味料、生抽拌匀后煮开。
钓草鱼钓饵配方,谢谢推荐一下
1、钓草鱼配方 钓草鱼配方为***大粒玉米0.5公斤、菜籽饼50克、白醋20-30克、高度白酒50-100克、甜酒曲粉一小包。
2、主料：玉米面、羊油。做法：先将玉米面在笼子里蒸熟，随后趁热加入适量炼好的羊油，对它们进行反复搓揉，能够揉搓成团即可装钩下钓。此饵料的膻味浓烈，扩散面大，效果非常好。
3、我在水库钓草鱼时大部分用原生态饵，效果不错，现把几种常见的草鱼饵料整理一下，供大家参考。
龙虾的制作方法
新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。
制作步骤 1 用刷子将小龙虾的腹部、背部刷洗干净；去掉腮，抽出虾线。制作步骤 2 锅里放 4 大勺油，开中小火，趁油还没有太热的时候，倒入所有蒜末。 保持中小火，翻炒蒜末约 2 分钟，至蒜末变软，蒜香味浓郁。
做 法： 葱洗净，切短段。干葱去红衣，洗净切片。青西椒洗净，切开边去核，切件。红辣椒洗净，去核切件。龙虾尾洗净，沥干水，切开边，加入生粉捞匀，泡油。
油焖小龙虾。准备食材：小龙虾2斤，食用油200毫升，郫县豆瓣酱30克，蒜头10瓣，姜一块，十三香20克，干辣椒节20克，生抽30毫升，料酒30毫升，蚝油30克，白糖10克，啤酒一瓶，香菜适量。
