三种饼干最简单的做法？
1、食材：低筋面粉200克；黄油100克；鸡蛋2个；奶粉20克；糖粉30克。
2、黄油自然软化，用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋，继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。
3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。
简单曲奇饼的做法？
曲奇饼干做法 材料 .1. 奶油 150g 2. 酥油 100g 3. 白砂糖 120g 4. 盐 1/4 茶匙 5. 蛋 一个 (稍搅散) 6. 低粉360g (过筛) 7. 香草精 少许 8. 牛奶 3大匙 9. 蔓越莓果酱(或其他果酱) 适量(变换口味及装饰用) 【做法】 a. (1)+(2)拌匀加入(3)打至发=A (颜色稍白，感觉蓬松) b. A+(8)(4)(5)=B c. B+(6)(7)=C (用橡皮刀搅拌.避免出筋) d. 用挤花袋装C料.挤出饼样在烤盘上 e. 可加蔓越莓果酱装饰 190度C/375度F 烤12分钟 (我用170度C约335度F...因为烤温上不去)
【材料】低筋面粉350克，糖粉150克，黄油250克，蔓越莓干100克，鸡蛋1个
步骤：
1、将黄油软化（手指能够戳的样子。）
2、加入过筛好的糖粉。
3、用刮刀将其混合均匀。
简单饼干做法不要黄油？
1、准备食材：低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后，加入适量的低筋面粉继续搅拌，边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后，将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后，切开，揉成条状，再切成一个一个小面块，将面块擀成稍薄面皮，不要太薄。
8、将制作饼干的工具放于上面，制作出好看的形状。
9、准备好烤盘，将面皮均匀排列于烤盘上，然后，再将其放置于烤箱进行烤制。
简单饼干做法不要黄油？
1、准备食材：低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
2、我们拿出2个鸡蛋。将鸡蛋打散备用。
3、将低筋面粉筛一下，放入盆中备用。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后，加入适量的低筋面粉继续搅拌，边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后，将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后，切开，揉成条状，再切成一个一个小面块，将面块擀成稍薄面皮，不要太薄。
8、将制作饼干的工具放于上面，制作出好看的形状。
9、准备好烤盘，将面皮均匀排列于烤盘上，然后，再将其放置于烤箱进行烤制。
