板栗肉怎么吃?
板栗的吃法其实很多的,煮着吃,炒着吃 、蒸着吃、烤着吃等等,但最经典的我觉得还是烧肉吃。 板栗甜糯,五花肉鲜香肥美,将板栗和五花肉一起红烧,鲜甜味美、肥而不腻、入口即化,烧出的成品味道极好!这道菜真是老少通吃,好吃得停不下来,肉价虽贵,但也不要错过板栗季哦!
炸栗子肉的做法?
主料3人份
板栗300克
(图片来源网络,侵删)
辅料
植物油500毫升
步骤1
(图片来源网络,侵删)
生板栗清洗干净,每只板栗用剪刀在顶部剪一小口
步骤2
(图片来源网络,侵删)
锅中放水,板栗冷水入锅,水沸后中大火煮10分钟,关火倒出板栗沥水
步骤3
板栗肉汤的做法?
食材清单:板栗200克,陈皮2克,胡萝卜半根,山药150克,香菇20克,猪肉200克,红枣20克,食盐适量,姜片适量。
详细步骤:
1.准备200克去皮板栗,对半切开,秋切好后放入碗中备用,接着准备适量胡萝卜切滚刀块,切好后放入碗中备用。
2.接着准备一根山药去皮,别忘了带手套,去皮后切块放入碗中备用。