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土豆牛肉面做法
1、牛肉面家常简单做法如下:原料:牛肉500克、面条150克、八角2~3朵、香叶3~4片、冰糖20克、姜片2~3片、洋葱1个、桂皮适量、土豆1个、蒜头3瓣、豆瓣酱1小勺、生抽3汤勺、盐适量土豆1个、胡萝卜1根、西红柿3个。
2、牛肉面的做法和配料如下:主料:牛肉一斤、西红柿2个、土豆1个、洋葱1个。辅料:香叶2片、桂皮1段。牛里脊上带筋膜的牛肉切成小块,加入清水浸泡出血水。牛肉粒冷水下锅,加入味达美臻品料酒一勺,葱段,姜片。
3、先把土豆和豆腐洗净,然后切成小块备用。爆个锅,把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里。倒入温水,盖盖子加热。等到锅中沸腾后,加入准备好的番茄,撒上适量的盐。放入少许花椒,可以增香。
4、牛肉切块,块儿不宜太大,切好后,装入大碗,打一个鸡蛋进去,放入少量黑胡椒,倒入红酒,红酒量盖过牛肉就好。搅拌均匀后,腌制10分钟。 土豆切块,然后过油。一般来说,油烧至9成热,过三次。
辣卤香牛肉面
辣卤香牛肉面。很多人对于牛肉面还是比较喜欢的,而且牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,下面看看辣卤香牛肉面及相关资料。
辣。康师傅卤香牛肉面深受广大客户的喜爱,在淘宝售出的这款康师傅卤香牛肉面的评价下,有百分之80以上的客户反馈够辣,所以康师傅卤香牛肉面辣。康师傅卤香牛肉面在调味包里添加了香辛料以及辣椒等辛辣食物。
卤香牛肉面做法1 佐料:大茴(八角)10克,小茴10克,花椒6克,草果5克,桂皮5克,陈皮3克,香叶2克,老抽10克,白糖5克,食盐6克,油等。需要卤的肉食2市斤切成***大小的块,香料用纱布包好留一个长线头。
酸菜牛肉面制作原料主要有牛肉、酸菜、干红椒等。水开后下面,两滚后,捞面,把熬好的酸菜牛肉汤浇入即可。
任何的食品都有保质期,过了保质期的食品,最好就不要食用了。我们有时可能觉得扔掉了可惜,吃了没事。为了自己的健康和安全,过期食品的危害不可忽视,我们不要抱任何的侥幸心里。
土豆牛肉面的做法步骤图,土豆牛肉面怎么做
1、新鲜牛肉买回来,切块儿泡水1小时洗净去血水。西红柿去皮切块备用。洋葱生姜切片备用。铁锅里放一点花生油,直接放入牛肉翻炒。加入适量料酒、生抽蚝油白砂糖翻炒入味同时放入洋葱和姜片。
2、做法 将土豆切丝;刀冲一下水后切洋葱几下,再冲一下水,这样不会辣眼。真空包装的牛肉,我等一会儿直接用剪刀加入锅里。
3、土豆烧牛肉面的做法:将土豆削皮洗净切块。将牛肉放进炒锅里,加入适量冷水,加入料酒和少量酱油、姜粉,煮到沸腾。将锅里的水和浮沫倒掉,用温热的水漂洗干净,重新加入温水煮。(焯水后的肉遇冷水会收缩变硬。
4、土豆洋葱牛肉面的做法步骤 土豆洋葱牛肉面的做法步骤:1 1将土豆切丝;刀冲一下水后切洋葱几下,再冲一下水,这样不会辣眼。真空包装的牛肉,我等一会儿直接用剪刀加入锅里。
5、牛肉面的家常做法如下:主料:牛肉一斤、西红柿2个、土豆1个、洋葱1个。辅料:香叶2片、桂皮1段。牛里脊上带筋膜的牛肉切成小块,加入清水浸泡出血水。牛肉粒冷水下锅,加入味达美臻品料酒一勺,葱段,姜片。
6、第一步,牛腩可以用料酒和姜片腌制一小时,增加牛腩的鲜味,同时去除一些异味。第二步,先在锅里倒入适量油,开火把油烧热以后放入牛肉,用大火快速炒至变色后放入土豆块,并快速翻炒。
红烧牛肉面的做法,土豆红烧牛肉面怎么做好
1、取出少许盐放在温水里搅匀,然后用盐水和面,面不要和的太软。
2、凉水下锅焯水,加姜片、料酒去腥,撇除血沫,洗净备用。切好的牛肉过凉水洗两遍,在锅中加入凉水,把切好的牛肉粒放入锅中,注意要没过牛肉,这样是为了能够把浮沫撇干净。
3、将面条煮熟,加入煮好的胡萝卜[_a***_],再配上适量的牛肉,红烧牛肉面完成。 红烧牛肉面 食材 牛腱子肉500~800g、香菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。
牛肉面的做法和配料
配料:料酒15毫升、十三香炖肉料包1小包、花椒3克、胡椒粉3克、豆瓣酱10克、干山楂5克、生抽20克、葱段20克、姜片20克、白糖5克、盐5克 红烧牛肉面的做法步骤 牛肉切块。 备豆瓣酱、十三香炖肉料包。
面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g辅料油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g步骤准备好食材。鸡毛菜洗净,小番茄洗净。
主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克。辅料:姜75克。调料:白皮大蒜40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克。
小肠牛肉面的做法红烧
1、牛肉切块。备豆瓣酱、十三香炖肉料包。牛肉用温水多洗几遍,泡20分钟,去血水。备花椒、干山楂、、葱姜。牛肉控净水分。
2、【制作步骤】将番茄去皮切片,辣椒切碎。姜3片,酱油2大匙,味精1中匙,绍酒1大匙,冰糖1中匙,花椒1小匙,五香粉1小匙,将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。
3、牛肉冷锅入水,焯掉血沫,捞出。锅烧热,放油,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角翻炒出香味。放入牛肉,加入盐、生抽、老抽,继续翻炒。加入一碗清水,再放入桂皮、香叶、胡椒粉、冰糖,小火慢炖2小时。
4、红烧牛肉面 食材 牛肉500g、挂面适量、八角2个、香叶两片、生抽适量、蚝油适量、干辣椒一到两个、生姜一块、桂皮一块、小茴香一小勺、老抽适量、挂面适量。 做法 锅里放冷水,放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。
5、家常牛肉面的做法介绍如下:把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可),再放入蒜头,姜,切块的洋葱/番茄/红萝卜。
6、再锅里放入适量清水,加入适量食盐和酱油,再把牛肉放入,小火炖到软烂。