本文目录一览：
- 1、野山鸡养殖技术要点
- 2、山鸡是不是保护动物
- 3、野山鸡的养殖前景怎么样
- 4、野山鸡是几级保护动物?
- 5、野山鸡怎么煲汤才好喝
野山鸡养殖技术要点
1、***用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐5公斤及适量微量元素）。
2、光照不可过强，以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予，光照过强，鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当，产蛋期易发生啄癖，造成无法弥补的损失。
3、饲料 野山鸡系杂食性禽类，以植物***（如大麦、玉米、杂草籽等）、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。
4、野野山鸡养殖技术要点包括选择场地、养护鸡苗、饲料投喂、预防疾病。
山鸡是不是保护动物
1、不属于保护动物。山鸡（学名：Lophura swinhoii），又叫凰、雉鸡。性情活泼，善于奔走并善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力不强，只能短距离低飞并且不能持久。
2、野鸡是国家三有保护动物，已被列入《国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》。野鸡，是动物学上雉鸡类动物的俗称（通名）。雉，也称“雉鸡”、“山鸡”、“野鸡”。
3、算保护动物。山鸡是国家保护动物，而且还是二级保护动物，不能进行买卖和捕杀。这种动物适应能力是很好的，能够忍耐低温和高温的环境，在很多山区和农田都可以见到，平时主要会吃一些豆制品，也会吃农作物的茎叶。
4、雉鸡，是鸡形目雉科雉属动物，即环颈雉，亦称野鸡、山鸡。
5、山鸡是国家二级保护动物，山鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，山鸡是雉鸡的一种，不过一般市场上卖的山鸡都是家养的，不是真正的山鸡，家养的山鸡的习性与家养鸡基本相同。
野山鸡的养殖前景怎么样
好。野鸡的养殖属于特种品种的养殖，所以针对于小众市场来说，这个利润还是挺高的。野鸡抗病力强，成活率高，成本低，资金回收快，效益高。
利润在2万元左右，风险是野鸡容易得瘟疫。100只左右的野鸡养殖需要成本2万元左右，包括野鸡的购买，饲料、居住环境等，售卖价格在4万元左右，利润在2万元左右，但是野鸡属于禽类，容易得瘟疫造成损失。
养殖前景如何？养500只野鸡需要多少成本？一只的成本大概是：鸡苗3-5元其他饲料成本，疫苗，药品12元左右场地建设，脱温室建设，其他杂费等.5000到10000元左右这是固定投入总共要15000元20000元左右成本倒是不会很高，关键是技术。
价钱也比柴鸡蛋高许多。还能够发展趋势旅游观光，不计其数只野山鸡都是很好的景色。总而言之，养殖野山鸡还是很有操作空间的，大有作为！却也不能忽视其存在的风险性，终究生活不容易，不可以莽撞、草率行事。
到500元：每只野***苗的价格2到5元之间，因此100只野鸡的鸡苗成本在200到500元。1000到3000元：根据每只野鸡的销售价格，100只野鸡的销售收入在3000到6000元。扣除成本后，野鸡养殖的利润在1000到3000元。
野鸡外观如孔雀美丽，其肉质细嫩鲜美，野味浓，以山珍野味特有的优势长期受到国内外消费者的青睐，有着很好的养殖前景。
野山鸡是几级保护动物?
1、野山鸡是三有保护动物。野鸡，学名叫环颈雉、雉鸡，是“三有保护动物”，即国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。
2、野山鸡是国家二级保护动物。野山鸡曾经被人们当作动物界的“人参”而大肆猎杀，所以在2008年的时候，野山鸡成为了我国的二级保护动物，非法捕杀者都会受到法律处罚。
3、野山鸡是国家二级保护动物，吃是犯法的，不过一般市场上卖的野鸡都是家养的，不是正宗的，再说卖真正野鸡也是犯法的。
野山鸡怎么煲汤才好喝
1、预处理：将野山鸡切块后，用冷水浸泡30分钟至1小时，以去除血水，减少腥味。接着用沸水焯烫一下，去除血沫和杂质。 选择合适的锅具：炖汤时最好选择砂锅或瓦罐，这些锅具材质能更好地保持汤品的原汁原味。
2、准备好炖汤的料：香叶2片，生姜2片，八角2个，草果1个，白蔻1个，当归1段。
3、最后加盐、胡椒调味，健脾养胃、增益精气的好野鸡参杞汤就煲好了。营养分析 野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。
4、首先备齐炖汤的食材，野鸡肉提前从冰柜拿出来解冻。把白果去掉外皮后，用清水浸泡。浸泡好的白果，再去掉皮和白果的芯，因为白果的芯苦味大。红枣洗净浸泡半小时。把野鸡肉洗净后，用刀剁成大块。
