硬饼干的做法？
制作硬饼干的步骤较为简单。首先，将面粉、糖和盐混合在一起，加入切碎的黄油和少量水搅拌，揉成面团，然后放入冰箱冷藏。
将面团取出，擀成薄片，用模具切出饼干形状，放入预热的烤箱中烤20分钟至金***，取出待凉即可。也可在面团中添加巧克力、果干、坚果等配料，制作不同口味的硬饼干。
硬饼干，又称为脆饼干或酥脆饼干，是一种口感硬脆、风味独特的小点心。以下是一个基本的硬饼干做法，您可以根据自己的口味进行调整：
**材料**：
- 低筋面粉：200克
- 糖粉：80克
- 黄油（室温软化）：100克
- 鸡蛋：1个
- 盐：1/4茶匙
- 香草精（可选）：1/2茶匙
饼干的做法简单小学生？
2、倒入玉米油后用手抓匀。
3、再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。
4、分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。
5、放入已经预热到170度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。
小学生也可以做的饼干来了，但是为了安全起见，家长还是应该陪在孩子身边。
首先准备一个玻璃容器，咱往里面导入一些家里普通的白面面粉和低筋面粉，在磕入一个鸡蛋，搅拌搅拌均匀，想要吃可可味的，就加入可可粉。
在接着搅拌，搅拌成团后，装入裱花袋，再在烤盘上铺上一层油纸，再把面团挤在烤盘上，想挤什么形状，就挤什么形状，做后放入烤箱中烘烤就可以了
食材
无盐奶油（120g）
低筋面粉（180g）
糖粉（50g）
蛋黃（1颗）
牛奶（15g）
步骤1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜一起打发；
步骤2.再加入过筛的面粉，用橡皮刮刀拌匀成面团；
最简单蝴蝶结饼干做法？
步骤 1
取一条黄油，放在室温下软化之后，用手揉碎放进碗里（怕油腻的戴一次性手套），打两颗鸡蛋进去，再加少量牛奶、适量蜂蜜和糖，用打蛋器搅拌均匀。
步骤 2
加面粉和泡打粉，继续用打蛋器搅拌均匀（此时出现粘黏情况是正常的，如果觉得太粘可以加少量的牛奶，但是饼干做出来可能就没有那么紧实）
步骤 3
铺一层保鲜膜在案板，将搅拌好的面团放在保鲜膜上，再用另一张保鲜膜将面团压平，成面饼状。用模具在面饼上压出一个个蝴蝶结的形状。
步骤 4
烤盘铺锡纸，刷一层橄榄油，把蝴蝶结饼干放进去，在饼干表面再刷一层油（也可适当加盐），压上巧克力豆或核桃或其他坚果。烤箱预热200度，烤10-15分钟左右。
大牛饼干做法
大牛饼干是一种传统的中国糕点，做法相对简单。首先将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、食用油、泡打粉等材料混合搅拌，揉成光滑的面团；
接着将面团擀成薄片，切成圆形；
将饼干放到烤盘上，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热后放入烤箱烤制10-15分钟即可。饼干色泽金黄，口感酥脆，适合作为茶点或小吃享用。
