西红柿烩面家常做法?
以下是西红柿烩面的家常做法:
材料:
- 西红柿 2-3个(中等大小)
- 洋葱 1个(中等大小)
- 大蒜 3-4瓣
- 肉末(可选)
- 盐 少许
- 糖 少许
西红柿烩面片的做法,西红柿烩面片怎么做好吃?
步骤 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤11.准备适量的面粉,和面,放着醒一小会 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤22.把面团切成两半 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤33.然后放在压面机上开始压面 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤44.多压几次,这样面条就会更加精到 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤55.把面条都压成薄片,放在一起 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤66.然后把面条切成菱形的小面片 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤77.准备西红柿、鸡蛋,大葱 ,洗干净待用 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤88.把西红柿切碎,葱切段 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤99.鸡蛋磕出备用 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1010.上锅热油,加入搅拌好的鸡蛋,剪出来,备用 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1111.上锅热油,加入葱爆香 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1212.加入西红柿,翻炒片刻,最后加入调料,在加入适量的清水,大火煮开, 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1313.汤煮开后,在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的鸡精即可出锅了
西红柿豆腐烩面做法?
首先,准备新鲜西红柿2个,切成小块。将豆腐切成小块,用开水焯烫一下,备用。
在锅中加入适量油,放入蒜末和姜末爆香,然后放入西红柿翻炒至出汁。
接着加入适量清水,烧开后放入豆腐块,加入盐、鸡精和少许白胡椒粉调味,焖煮几分钟让豆腐入味。
最后,将煮好的面条捞出,放入碗中,倒入烩好的豆腐西红柿汤汁即可。这样做出来的西红柿豆腐烩面口感鲜美,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。
西红柿豆腐烩面是一道美味的传统面食,口感爽滑,汤汁鲜美。以下是一种常见的做法:
所需材料:
面条:200 克
西红柿:2 个
豆腐:100 克
大葱:适量
大蒜:适量
生抽:适量
盐:适量
鸡精:适量
食用油:适量
清水:适量
步骤:
准备好所有材料,将西红柿洗净切成小块,豆腐切成小块,大葱和大蒜切末备用。
热锅凉油,放入大葱和蒜末煸炒出香味。
加入西红柿块煸炒至软烂。
加入适量的清水,大火烧开。
放入豆腐块,煮 5 分钟左右。
加入适量的生抽、盐和鸡精调味,根据个人口味调整。
另起锅,加入适量的水,烧开后放入面条煮熟。
将煮好的面条捞出,放入碗中。
浇上煮好的西红柿豆腐汤,撒上葱花即可。
这样一道美味的西红柿豆腐烩面就做好了,你可以根据个人口味加入一些辣椒油或醋等调料,让味道更加丰富。希望你会喜欢这道美食!