西安香辣葱肉花卷哪里最好吃?
西安香辣葱肉花卷勤工路214号香辣葱肉花卷最好吃。
勤工路多宝花卷。额的神啊,这是什么神仙花卷,好香啊,就光看看这人气,就知道他家味道一定不差。铺上满满的肉馅,撒上碎碎的葱花,混着里三层外三层的肉,一扭一卷,上锅蒸上十几分钟,热腾腾的肉花卷就出锅啦。
地锅小花卷做法?
地锅小花卷是一道传统的北方小吃,口感松软,香气四溢。下面是一种常见的地锅小花卷做法:
材料:
- 面粉:300克
- 酵母:3克
- 温水:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 葱花:适量(可选)
- 植物油:适量
步骤:
地锅小花卷是一款口感鲜美、色香味俱佳的传统美食。以下是地锅小花卷的制作步骤:
所需食材:
1. 猪肉末 250克
2. 胡萝卜 1根
3. 香菇 5朵
4. 油豆腐 1块
5. 豆皮 10张
6. 葱姜蒜适量
馒头花卷做法?
面粉适量
辅料
葱花适量
酵母适量
油适量
盐适量
2. 把面揉好放温度高的地方醒几个小时,直到面团比原来的两倍大。
3. 像这种面上面有蜂窝的就是好了
1、用料:面粉500克,肉末200g克,酱油1勺。黑胡椒粉少量。
2、肉末花卷的做法:和面,用温水不烫手化开酵母,按酵母说明书,温度低是用量大些,揉成面团用保鲜膜盖住碗,夏天静置1.2小时,即发出2.3倍。
3、取出发好的面,揉一会擀成大饼,涂上肉馅,肉馅可以按自己喜好加蚝油生抽,辣椒酱,随意,我喜欢肉多,把肉末如刷墙般刷得密密、厚厚的,把大饼卷成长条型,切成均匀小块。
4、将上一部切成的夹心小块两块合一,拉长顺时针或逆时针扭成麻花状,两头塞入内部,放在面板上醒10-15分钟,其实在不断扭花的过程,前面的花卷就在醒了。
5、蒸锅屉子上抹一点油,无需笼布,上锅蒸,水开15-20分钟后关火,勿开盖,等5分钟后,完成。