一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
作为新时代的女性,还要为每天的一日三餐而苦恼,今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭,在家小日子就过起来。
准备食材有:
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋,只需用到四分之一,成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
锅中加油,倒入一颗鸡蛋,等鸡蛋煎熟,倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟,加入白米饭,加生抽,蚝油,盐,白糖让饭着色均匀,起锅前加葱花,起锅放入一个圆形碗中,倒扣。
西兰花下盐水鸡精煮熟
民以食为天,吃是生活中的一件大事,食物不仅能填饱肚子,还能增加人的幸福感。因每个人的口味不同,大家喜欢的食物也不尽相同,每家都有属于自己的独特的味道,无论怎样,适合最好。下面我分享一下我家的一日三餐吧~~
自制臭豆腐
越南春卷
香煎牛排
麻辣香锅
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
很高兴回答朋友这问题,居家过日子离不开吃饭,现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法,小家庭忙碌工作的,有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭,尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭,所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐,我的原则是早餐要吃饱,不能天天都一样,换着样做早餐
从疫情开始,家里人都上班,不方便回家,就我一个在家,有时是为了写东西,需要点图片,就做一下。平时就简单凑合凑合。我今天的一日三餐。
早餐
这个还没蒸,在准备中的样子。
把鸡蛋,自己做的甜米酒,加几个大枣,枣去掉核,加上一点枸杞,放少量红糖,上锅开锅了蒸几分钟就好了。
午餐”
一把广东菜心,焯水,拍几瓣大蒜一炒,加点盐鸡精翻炒均匀,一盘蒜蓉菜心就好了。
豌豆炒肉。
肉粒,胡萝卜粒,跟豌豆一炒,比较下饭。没汤,难得做,只好喝开水了。
晚餐
一日三餐创意美食,分享一下我昨天做的黄瓜青椒,猪肉,鸡蛋馅饺子,猪肉是我自己剁碎的,鸡蛋炒熟剁碎,加料酒,生抽老抽,五香粉,花生油,鸡精,盐,耗油,白胡椒粉,先加肉和蛋里调均匀,把黄瓜洗净,擦丝,少放盐,淹一会,把黄瓜丝拧干,剁碎,加一个青椒切碎,青椒能吸收水份,拧干,这时把已醒好半个小时以上的面和好,擀成饺子皮后,再把拧干的黄瓜青椒和肉蛋和到一起,搅拌均匀,这就是现包现调料,才能保证黄瓜不出水,黄瓜味太清香了,太美味了!太好了!
葱油秋葵是怎么做的?
秋葵洗净去蒂,倾斜切片放入盘中
锅中添水,放盐提鲜
水烧开,倒入秋葵焯水2分钟左右
捞出放入盘里晾凉
将生抽均匀的倒在秋葵上味极鲜酱油
蒸鱼豉油
油烧热,倒入香葱和小米椒煸香
趁热浇入秋葵中
一道美味的葱油秋葵就做好了
秋葵洗干净后放入水里焯一下,时间别太长,会影响口感。焯好后,晾凉,用刀一切两半,摆放在盘子里备用。
起锅炒油,油凉的时候下去葱段炸制葱油,这个时候把树椒段,蒜末放在秋葵上面,把做好的葱油热油浇在秋葵上在淋入白灼汁,就可以了
秋葵冷水下锅,水开后过一会会闻到秋葵的香味就熟了,稍凉一下,把秋葵片凉拌,片开面朝上。
锅里加酱油,醋,白糖,盐,煮开浇在秋葵上,把大蒜切末撒在秋葵上,葱切末撒上,油倒锅里烧热,浇在秋葵上即可。