茄子夹肉馍怎么做?
茄子夹肉馍这样做首先买新鲜的长茄子,买新鲜肉馅,把新鲜肉馅放调料调好备用。
然后把茄子洗净,去头去尾,用刀切成片,隔一刀切到底,这样两片茄子中间相连,把调好的肉馅夹到两片茄子中间,再用面粉和淀粉调点糊,把茄子夹肉的缝糊上,就可放油锅炸了,东北叫炸茄盒,特别好吃。
食材
肉适量,葱适量、姜适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量、清水适量,茄子适量
1.绞肉机中放肉,放葱、姜、生抽、生粉、料酒、清水,搅成肉泥,
2.茄子切夹片,包进肉泥,有温7成下锅炸,锅留底油放葱、姜、蒜、豆瓣酱,炒出香味,加入清水,下入茄包肉、老抽、鸡精、白糖,勾芡水淀粉出锅。
3.美味又好吃的做茄子夹肉馍完成开吃了。
茄子夹肉馍做法:
2.加水揉成光滑的面团后盖保鲜膜放温暖处发酵
3.发酵至1.5至2倍大即发酵完成
5.擀成圆片后中心稍刷一点食用油
7.反面后再稍微擀平成面饼
9.一面烙好再翻面,烙至二面都熟取出
要给1岁半的孩子做什么饭呢?
一岁以下,少油无盐,能吃的每种食材挨个添加。
一岁到两岁,少油少盐,按道理成人平日所食素材都可以给宝宝吃了。但是口味要清淡,要注意荤素搭配,此外,为了均衡营养摄入,可以在能力范围内尽量肚皮种类。
一岁之后我给宝宝做饭基本是这样的:
主食:蒸米饭的同时,用蒸格蒸些土豆、玉米、胡萝卜、山药、地瓜之类,(并不是每次这么多种,轮换着蒸,每次一两种)
荤菜:高压锅清炖肉或清蒸鱼(等出锅之后,取出宝宝所食部分再加大人的调料)
这样的话,真正需要单独为宝宝做的就是炒菜。既照顾了宝宝的饮食,又最大程度的减少了单独做饭的麻烦。
一岁半的孩子已经可以吃饭了,很多食物都可以吃了,很多人纠结到底是让孩子跟我们一起吃同样的饭还是另外给孩子做。
我家孩子一岁多的时候他跟我们一起吃饭,但是我都会特意做一道适合他的菜。因为孩子适合吃一些清淡点的菜,而我们吃得比较重口味。
孩子一岁多早餐还是要喝牛奶的,一般早上起来开奶粉,喝完奶粉过一个小时后,给孩子吃包子馒头之类的,这些我都是自己做的。
午餐一般是煮粥,猪肉粥或者猪肝粥、鸡蛋粥、骨头粥等,粥里配上青菜或者胡萝卜一起煮。
除了粥也可以给孩子煮面条,经常吃粥孩子也会腻的。面条也是配上肉和青菜,或者鸡蛋番茄。
晚餐孩子都是跟我们一起吃饭的,煮饭的时候要记得把饭煮软烂些。每天必备一个汤给孩子,这个汤也可以中午就煮,让宝宝在午饭的时候喝,晚上再喝一点。可以是骨头汤也可以是清汤等。
菜一般准备蒸蛋、蒸肉、蒸鱼、碎肉玉米、炒牛肉、蛋卷、白灼虾、炒肉配各种时蔬等,这些菜轮流做给孩子吃,保障每天孩子能够摄入足够营养。
一岁半的孩子应该可以吃所有的食物了,只不过我们的大原则是清淡为主。均衡营养。我们可以给孩子做一份杂粮粥,不是要求量,而是要求质量。杂粮粥比单纯的米粥,营养要丰富得多。可以给孩子煮一个鸡蛋或一个或蒸一个鸡蛋。给孩子蒸几片鱼刺比较少的深海鱼。给孩子做一个坚果碎。再准备一份不同样式的水果拼盘。
一岁半可以吃的很多,主要在于宝妈有没有时间,有没有耐心,一岁半我一般都这么做:
一岁以上的宝宝现阶段应该以饭菜为主食,奶为辅食。
肉类就不用说了,鸡,鸭,猪,牛换着来弄;(想要嫩嫩的肉感,事先先放淀粉和花生油搅拌一下,油可以锁住水分,也要放点调料哦,比如一点点酱油,)
素菜类的,什么青菜都可以,不要天天吃一种,不同青菜不同维生素,肉也一样。
没有时间的宝妈可以蒸鸡[_a***_]加肉沫,或提前煲或焖排骨,鸡翅,鸡腿,鸭腿之类的,这样到饭点的时候就只需要另炒一个素菜,青菜就可以了;