电饭煲曲奇饼干的做法?
使用电饭煲来制作曲奇饼干是一种创意方法,尤其适合在没有烤箱的情况下尝试烘焙。以下是一个简化的电饭煲曲奇饼干的做法:
### 材料:
- 黄油(室温软化):100克
(图片来源网络,侵删)
- 细砂糖:50克
- 蛋黄:1个
- 低筋面粉:200克
(图片来源网络,侵删)
- 香草精:1/2茶匙(可选)
- 盐:一小撮
(图片来源网络,侵删)
曲奇饼干的做法?
做法:
1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。
2、开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以。
4、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)。
5、将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好。
曲奇饼干的做法?
做法:
1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。
2、开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以。
3、分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次。
4、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)。
5、将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好。
法丽兹曲奇饼干做法?
1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;
2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;