蜜枣粽子的做法：蜜枣粽子的做法和配料窍门

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• 1、黑米蜜枣粽子的做法黑米蜜枣粽子的教程

黑米蜜枣粽子的做法黑米蜜枣粽子的教程

1、做法：准备糯米，洗净后放入蜜枣，就是蜜枣粽子 加入蜜红豆，花生，就是蜜豆花生粽 和黑糯米一起包，就是黑米粽 如果光是糯米就是白米粽，可以沾糖吃，不沾糖吃，冷的吃也很香。

2、准备食材：蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。

3、把糯米洗净放入水中待用。将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。把蜜枣用水洗几次。取两到三片粽叶，根据粽叶大小来选。拿起头部往里窝卷。放入一半米后放蜜枣 再放米用手压实米。

4、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。

5、步骤1 准备食材：糯米150克、蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2 糯米提前泡1个小时。步骤3 粽叶放入锅中煮开泡一会。步骤4 煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5 在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。