奶油曲奇饼干做法烤箱?
奶油曲奇饼干做法:
步骤1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
加入低筋面粉,用翻拌铲,翻拌至没有干面粉。这一步也可以戴上一次性手套,将面团抓匀。
步骤 5
主料:低筋粉105克、黄油65克、全蛋液30克、酸奶20克。
辅料:糖粉30克。
2、黄油室温软化加糖粉先用打蛋器拌匀。
3、启动打蛋器打发到羽毛状态。
酸奶冰棍怎么做?
用酸奶做冰棍是超级简单的呢。
把酸奶倒进模具中,放在冰箱冷藏格冰冻4小时以上,就可以吃到酸奶冰棍了。
不过作为吃货,我的要求肯定要提高,在夏天的时候,各种水果都可以混搭着酸奶一起做冰棍。
例如:
1、芒果酸奶冰棍
2、百香果酸奶冰棍(百香果一般比较酸,建议加一点糖或者蜂蜜)
3、火龙果酸奶冰棍
……
总之你可以加上任意的水果搭配。按照酸加糖的原则。就可以弄出各种酸奶冰棍花样来~
酸奶棒冰很简单的,我有一期***可以参考一下,自己做无添加剂,老人小孩吃起来都放心。做法也简单,准备一个干净容器,把酸奶倒进去,然后把爱吃的水果放在酸奶盒的杯壁,然后倒回酸奶,插上雪糕棍,最后放入冰箱冷冻后取出就可以了,不仅好吃,颜值还高,可以试着做做,搭配任何喜欢的水果都可以。
大家好,我是二豆妈,很高兴来回答这个问题,酸奶冰棍的做法很简单容易上手,而且成功率也很高,在炎炎的夏天给孩子们做一些酸奶冰棍放在冰箱里,用来消暑在好不过了,二豆妈家住在北方,冬天外边气温都在零下十度左右,但屋子里暖气好温度能达到二十五六度,孩子们有时候觉得热会想吃有点凉的,这个时候我就会给孩子们做一些酸奶冰棍用来解馋,孩子们也都很开心。
下面这个配料是供大家参考一下。
酸奶1盒
辅料
果脯10克
步骤1
准备一盒酸奶(如果是自己做的酸奶,需要放入适量白糖搅拌均匀,不然太酸了)。冰棍模具洗净,并用热水烫1~2分钟消毒。
步骤2
将酸奶缓缓倒入模具,酸奶凝固后会膨胀,因此不能倒太满
步骤3
首先你需要新鲜酸奶和准备好做冰棍的模具。
把酸奶倒进模具中,放在冰箱冷藏格冰冻4小时以上,就可以吃到酸奶冰棍了。
不过作为吃货,我的要求肯定要提高,在夏天的时候,各种水果都可以混搭着酸奶一起做冰棍。
酸奶冰棍很容易做
首先准备好冰棍的模型
买新鲜的酸奶倒入模型中,插入木木棍
最后记得放入冷冻室冷冻几个小时,记得不是冷藏室,很多人都忘记放冷冻室,而放在了冷藏室
喜欢放别的东西增加口感的,例如葡萄干,蔓越莓,坚果等等,也可以加点蜂蜜来调味。
如何做烤箱酸奶?
做烤箱酸奶的步骤如下:
材料:全脂牛奶500ml,酸奶菌粉1包
步骤:
1. 将全脂牛奶倒入锅中,用中小火加热至85-90℃,期间不停搅拌,防止牛奶糊锅。
2. 煮沸后关火,让牛奶自然冷却到43-46℃左右,可以用食品温度计测量。
3. 将酸奶菌粉倒入一个大碗中,然后倒入一部分温牛奶,搅拌均匀。
4. 再将搅拌好的酸奶液倒回锅中,搅拌均匀。
5. 将锅盖盖上,放入烤箱中,调整烤箱温度至43℃,让酸奶在烤箱中发酵8-10小时。
6. 发酵完成后,取出酸奶,放入冰箱冷藏几小时,让酸奶更加浓稠。
7. 冷藏好后就可以享用了。