柠檬饼干做法：柠檬饼干做法没有黄油

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1、冷水上锅，放糖下去一起煮（糖可以放多点，后面柠檬的酸味会中和），水开放茶叶大火煮两分钟，然后小火五分钟，关火再焖五分钟，不用担心会苦。然后过滤掉茶水，晾凉。

2、方法一：将新鲜柠檬切两三片，加入盐1g，然后用热水冲泡。这茶趁热喝，凉了就苦了。方法二：将两片干柠檬片或刚切好的柠檬放入沸水中煮，可冲泡数次。喝水的时候可以根据个人口味增减柠檬的量，也可以加入蜂蜜调味。

3、其次，准备一个大的密封性能好的玻璃罐。注意，罐子必须吹干，没有1点点水分！水分是制作柠檬茶的大忌讳，瓶子里有水会导致柠檬容易烂掉！所以罐子必须吹干找快干的地方，将柠檬切片。

（图片来源网络，侵删）

用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。

做法：黄油加热化软，加入白糖，用力拌匀。分次打入鸡蛋，充分搅拌。再掺入加温后（40度左右）的牛奶、柠檬汁、面粉和蛋糕发粉、小苏打，盐充分搅拌。三分钟后再加入去皮花生米再次搅拌。

微波炉是可以做饼干的。具体的制作方法如下：把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干可加入少许牛奶。

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在这道微波炉做饼干中，首先面团一定要干湿适量，不要太太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做，和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了。

步骤：黄油放室温下软化，加鸡蛋和白砂糖打散将红枣去核后，切成小粒将1中加入过筛的面粉、玉米粉及泡打粉，加入少许盐，混匀有点粘手的面团。

导语：微波炉做饼干听起来是不是很棒？但是，用微波炉做饼干怎么做好吃呢？下面就来教教大家这个简单的方法。用微波炉做饼干怎么做好吃呢？材料：低粉120克，黄油50克，白糖20克（可自行增减），鸡蛋一个（中等大小）。

（图片来源网络，侵删）

1、注：提拉米苏需要使用马斯卡彭芝士，但马斯卡彭一般很难买到，如果没有马斯卡彭，可以使用奶油奶酪为原料进行替代。制作步骤的1-6仅给没有马斯卡彭的同学提供的替代方法，如果有马斯卡彭，请跳过，从第7步开始看。

2、提拉米苏的做法步骤 1 在我的一些慕斯蛋糕里已经介绍过海绵蛋糕的做法了，这里还是简单介绍一下：糖、盐、柠檬汁加在鸡蛋里，打入盆里。

3、要选择合适的材料注意蛋黄和糖的比例，注意水的添加，需要搅拌均匀，要选择比较不错的吉利丁片。

4、提拉米苏蛋糕的做法如下：准备食材：低筋面粉80克、玉米粉20克、细砂糖100克、可可粉20克、咖啡粉10克、植物油35毫升、全蛋3个、马斯卡彭乳酪220克、鲜奶油200克、牛奶50毫升、吉利丁5-8克、蛋黄4个、浓缩柠檬汁适量。

1、柠檬洗净擦干，将绿皮部份磨成柠檬皮屑，柠檬挤汁备用。低筋面粉与糖粉分别过筛备用。将材料（1）稍打发泛白后，即可将蛋分次加入拌匀，再将材料3一起加入拌匀。

2、步骤01：将低筋面粉、黄油、细砂糖等材料单独称重后，放入容器备用。步骤02：将黄油从冰箱中取出来，放在常温下回温，软化，备用。步骤03：将低筋面粉放入滤网中过筛后，留下较细腻的面粉，备用。

3、柠檬红茶酥饼的做法柠檬用磨蓉器把表面***的皮磨成碎屑，不要磨到白色的部分。然后半个柠檬压出汁备用。红茶研成碎屑。我直接用川宁的伯爵红茶，不用研磨。将软化的黄油放入碗里，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

柠檬饼干的做法柠檬洗净，用小刀刮下薄薄一层表皮，不要白色的部分，否则会口感苦涩，刮下的皮屑切碎备用，柠檬榨汁，备用。黄油切成小块，室温软化，加入糖粉、盐，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发。

把柠檬用盐搓洗干净，把皮削下来，皮内白色的部分去掉，只留***皮的部分切成屑。挤出15克的柠檬汁。黄油切块软化。用刮刀按压翻拌黄油至顺滑。加入糖粉。加入盐。

做法 1：鸡蛋及奶油从冰箱取出放于室温，奶油放室温回软，手指可压出印即可。2：奶油加细砂糖搅打至泛白状 3：全蛋打散分次加入，搅拌均匀。4：将柠檬汁加入，搅拌均匀至奶油呈现光滑细致状。

原材料：无盐黄油60克，低筋粉100克，柠檬水15克，橙子皮5克，盐1克，细砂糖40克作法：青柠檬放点盐把表皮手洗整洁，压出来汁之后再削出淡***表皮预留。

广式月饼—蛋黄芝麻月饼的做法步骤5做好的馅盖保鲜膜凉后备用广式月饼—蛋黄芝麻月饼的做法步骤6饼皮制作转化糖浆枧水，花生油用手动打蛋器搅拌均匀。再倒入中筋面粉拌匀成团，包上保鲜膜室温松弛2至3小时以上。

豌豆饼的做法并不庞杂，糯米份，盐和新颖洗净切碎的豌豆嫩芽混杂，加水，搅拌均匀至豌芽菜和糯米粉我中有你你中有我，然后搓成一小团，合在手心再揉揉压成扁平状。