彩虹小厨油酥饼干做法?
中筋粉300克,猪肉50克
辅料
油酥饼的做法步骤
1.中筋粉200克(水油酥皮)、100克(油酥);
2.水油酥皮做法,200克面粉、加入盐、五香粉、适量的水拌均。揉成光滑面团,静放,松弛10分钟;
4.水油酥再次揉成光滑面团,压扁,放入油酥,包裹;
5.口朝下,擀成薄薄的面皮;
准备适量的油(菜籽油)和普通面粉,比例为1:3。先将油烧热,再慢慢倒入面粉中,用筷子迅速搅拌均匀,基本上没有干面粉。油酥不烫手后,用手捏成团,这时的油酥团没有筋性,捏到一起就可以了。
准备普通面粉约300克,再倒入一些植物油,温水约160克。将温水分次倒入面粉中,用筷子搅成无干面粉的面絮状,最后揉成面团,盖盖醒面20-30分钟,中途再揉1、2次
①醒好的面团和油酥团,分成均匀的小剂子,油酥的剂量要比面团小一倍。②面团擀开包入油酥团,借助手的虎口和大拇指的按压慢慢封住开口,剩下的面团和油酥团,依照前面制作。全都包好后,用手掌轻轻按压下,让里面的油酥和面饼充分结合,再让面饼松弛5-8分钟。
③松弛好后,案板面沾一些植物油,防止面饼粘连,先取一个面饼,先用擀面杖按压薄后,再擀成牛舌状,厚度约5-6㎜,这样里面油酥不容易破皮外漏,最后用手从一端将面饼轻轻卷成卷,其他面饼依次卷好,然后再让面卷松弛5-8分钟。④松弛好后,在如③一样擀成牛舌状卷成卷。
准备平底锅/电饼铛,锅底刷油,取一个包好紫薯的面团,包口朝下,慢慢按压成稍稍薄一些圆饼,等到锅底热后,放入圆饼,小火慢慢两面烙至上色,注:小火勤翻面,勤观察。千万别急着大火烙,容易表皮焦糊而里面还生着。喜欢芝麻的朋友可以在烙至前,在面饼的表面刷些水,撒上少许芝麻。
步骤 2
加入蛋黄,搅拌至充分融合。
步骤 3
步骤 4
步骤 5
彩虹小酥饼做法?
食材:面粉100g,鸡蛋一个
辅料:白糖25g,植物油30g
做法
1.准备好面粉,糖,蛋和油。
2.面粉放入干净的盆里,加入蛋和糖。
3.拌匀后加油。
4.揉成面团。
5.这真是少年不买模具,老来徒伤悲啊!我没有买,只能揉小圆子,压瘪了。
6.150烤10分钟,烤好后颜色白一些了。
2、把软化好的黄油加入糖粉,蛋黄,用打蛋器打发至黄油很细腻。
3、在打发的黄油里面加入低筋面粉搅拌均匀。
4、加入碾碎的花生,黑芝麻,搅拌均匀,
5、揉成面团。
6、把揉成的面团分成大小均匀的小饼。
7、在小饼上刷一层蛋液,放入烤箱170度烤的20分钟左右即可。
8、出烤箱。放入盘里,即可食用。
饼干人彩虹方块怎么攒?
作为一个虚拟游戏,饼干人彩虹方块的主要攒点方式有以下几种:
1.每日签到奖励,每天登录游戏就可以领取不同奖励;
2.通过参加活动获得彩虹方块奖励,比如在游戏中完成特定任务就可以获得奖励;
3.聚宝盆奖励,可以通过在游戏中花费金币来触发聚宝盆,获得彩虹方块奖励;
4.购买充值奖励,通过花费真实货币购买游戏内充值卡或VIP会员,可获得大量彩虹方块和其他奖励。总之,想要攒取足够的彩虹方块,可以多参加游戏内活动,利用每日签到和聚宝盆等方式来获得奖励,或者考虑购买一些充值奖励。