牛肉伊面的做法？
食材清单
做法
1.油热锅，放入蒜，依次放入西红柿，腌制的牛肉丁(料酒，盐，酱油腌制)，盐，味精
2.倒入水，水沸腾后放入伊面，辣椒酱，青菜，如果味道不够就自己加调味料
1、煮一锅水，开的时候放伊面，煮个一分钟左右捞起。
2、芽菜➕盐 炒熟，上锅。
4、取部分牛肉粒，剁成肉酱，放油，下锅，加水，加酱油，加黑椒酱，加盐，加糖，加淀粉，做成黑椒牛肉酱
5、伊面下锅，放入上一步做的黑椒牛肉酱，翻炒，拌匀，加入芽菜，加入青红椒牛肉粒，拌匀，翻炒，上锅
1.
牛肉加盐入底味、加白胡椒粉、料酒、花生油拌匀腌制15分钟，蒜切末、香葱切小段，香菜切段、干辣椒切碎
2.
水开后关火放入面饼盖锅盖
3.
泡好后过凉水拔凉洗净装入海碗
4.
另起锅烧开水放入牛肉划散立即关火
老友粉的粉皮怎么制作？
老友粉粉皮制作步骤：
煮粉皮时放入滚水中煮至七成熟，然后捞出过清水，以除去面汤中的黏糊，过清水后面就会变得筋道有韧劲，这边再将备好的蒜蓉、豆豉、辣椒、酸笋等配料放入热油中爆香，接着放入半肥瘦肉片（碎肉最好）稍炒一下，加入骨头汤烧开，放入面条再煮至八九成熟，再加入醋、胡椒粉及其他调料，这时就开始闻到它的酸香，然后就可以“嘻嘻哈哈”了。至于老友粉，则少了一个“煮七成熟、过水”的过程。
有时遇到小店里的湿面卖完了，直接把粉倒入已煮好的老友面汤汁中煮一下就可以了，一样的酸辣鲜香，一样吃得酣畅淋漓。
老友粉一般是用切粉或者河粉搭配其他配料做成。
河粉又称沙河粉，原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
南宁这碗“老友面”缘何不做强做大？学不到柳州螺丝粉经营模式？
很简单，两个方面；一、食材：食材不一样决定产品能不能批量生产；老友粉所有食材讲究的都是现做，吃的是新鲜、火候技术、味道，则螺蛳粉不一样，可以提前预制，只要按比例出品即可，两者有很大出品区别。二、成本：老友粉基本配菜有肉，而螺蛳粉没有肉，两者的成本有差别，所以一目了然。
南宁老友是什么意思？
老友粉是有着百年历史的风味美食。古时，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因为感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此得名老友面，后逐渐发展成为老友粉，老友炒粉等系列风味美食。老友粉的典故：
据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以米粉，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热米粉一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得"老友粉"之名。
中国古代史上，都有哪些关于“床第”的诗词以及奇闻逸事？
这个问题问得是不是有点太过于任性了。试想，古代是什么样的社会，是一个讲究礼义廉耻的社会。但凡会写诗的人大小都是个知识分子，受过严重的孔老夫子思想熏陶，怎么可能会去写这些难登大雅之堂的文字，让圈子里的人知道了，还怎么在文艺圈和上流社会里混。
即使有人写，也是那些非主流整的那些个地摊文学，注定不可能得到主流文化的认同，至于能不能流传下来，反正是没怎么见过。
当然，凡事总会有些例外。在文化圈子里流传的比较广泛的，并且为人津津乐道的，应该是苏轼调侃张先纳妾而作的那首诗了。
据说，张先八十岁的时候纳了一位十八岁的小妾，这位张先先生在北宋也算是一位比较有名的词人了，因为写过三首非常有名的带有影字的词，所以时人称之为张三影。张先纳了这个小妾后，忽然有一天灵感炸裂，然后就写了下面这首诗。
我年八十卿十八，卿是红颜我白发。
与卿颠倒本同庚，只隔中间一花甲。
这个事情不知怎么地就被苏轼知道了，苏轼为了调侃一下自己的老友，就写了下面这首到现在也没有名字的诗。当然，这里的调侃是完全没有恶意的，就好像老友间非常正常的开玩笑一样。
十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。
